Животноводы Ставрополья продолжают повышать знания по развитию молочной отрасли

25 января в Минсельхозе Ставрополья специалисты аграрного ведомства по животноводству, руководители, экономисты, зоотехники и бухгалтеры молочных сельскохозяйственных организаций края прошли обучающий семинар. Он был посвящён целевым установкам для СХП на 2019 год и оптимизации расходов при производстве молока по немецкой программе «Milch Manager».

— В 2017 году в крае ввели новый вид поддержки молочного производства — поддержка технологической модернизации молочно-товарных ферм. В 2018 году была введена поддержка по приобретению племенных молочных нетелей. В хозяйства было завезено около 1000 голов. Мы научились заниматься поголовьем, генетикой, пользоваться современным оборудованием, но обходим стороной структуру затрат, на которую в первую очередь смотрит производитель. Нам необходимо разобраться в экономической составляющей, в наших затратах и поработать над оптимизацией. С этой целью сегодня и проводим этот семинар, — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Руденко.