На Ставрополье собрали большой урожай клубники

На Ставрополье завершен массовый сбор урожая клубники: на сегодняшний день он составил 235 тонн. Показатель валового сбора ягод по хозяйствам превысил уровень 2017 года на 10%.

Как рассказал глава регионального аграрного ведомства Владимир Ситников, выращиванием садовой земляники в Ставропольском крае занимается 17 организаций.

— В 2018 году было заложено 1,2 миллиона кустов земляники на площади 23 гектара. Таким образом, край полностью обеспечивает себя посадочным материалом, а избыток реализуется в соседние республики: Кабардино-Балкарскую республику и Северную Осетию, — отметил министр.

Сортовой состав ягод довольно разнообразен: присутствуют как представители зарубежные селекции, так и отечественные — Аромас и Королева Елизавета II.

— Сейчас изучается вопрос переработки земляники на краевых заводах, в том числе производство фруктовых вин и настоек на предприятиях вторичного виноделия, — сообщил Владимир Ситников.