ВойтиПочему от мороженого болит голова за переносицей: как устроен «мозговой фриз» и какой нерв подаёт сигнал
Холодовой глюк мозга
Жаркий день, холодный пломбир, первый большой кусок — и через несколько секунд за переносицей будто вспыхивает ледяная игла. Боль острая, пугающая, но очень быстро проходит. Врачи относят её к головным болям от холодового раздражителя, а в быту называют «мозговым фризом». Мозг при этом не замерзает: в самом мозговом веществе болевых рецепторов нет. Всё происходит иначе.
Где рождается сигнал
Главная «сцена» — нёбо и задняя стенка глотки, где много терморецепторов и сосудов. Когда холодная еда касается нёба, сосуды резко реагируют на перепад температуры. Чем резче перепад, тем сильнее ответ организма. Сигнал передаёт тройничный нерв — самый крупный из черепных нервов, отвечающий за чувствительность лица, рта и оболочек мозга. Возможно, к передаче сигнала подключается и языкоглоточный нерв, который обслуживает заднюю часть рта и глотку.
Почему боль возникает не там
Парадокс в том, что источник раздражения находится во рту, а боль ощущается во лбу и за переносицей. Это называют отражённой болью. Нервные волокна из разных областей лица и головы сходятся в одних и тех же участках ствола мозга, поэтому мозгу трудно точно определить, откуда пришёл импульс. Он относит боль к лбу и переносице — зонам, за которые тоже отвечает тройничный нерв. Похожая боль возможна и от ледяного напитка: важно не лакомство, а резкое охлаждение нёба.
Что показали эксперименты
Одну из самых известных работ представила группа американских учёных под руководством Хорхе Серрадора в 2012 году. В эксперименте участвовали 13 добровольцев: им давали ледяную воду через соломинку, прижатую к нёбу, а кровоток в мозге измеряли ультразвуком. Когда появлялась боль, передняя мозговая артерия быстро расширялась, а по мере её исчезновения — сужалась. Авторы допускают, что так организм может защищать мозг от охлаждения, увеличивая приток тёплой крови. Точный механизм до сих пор обсуждается.
Кто страдает чаще
Знакомо это ощущение многим, но есть закономерность: у людей с мигренью боль от холодного возникает чаще. Это ещё один намёк на то, что в обоих случаях задействованы тройничная система и сосуды головы. Поэтому учёные надеются, что изучение «мозгового фриза» поможет лучше понять природу других головных болей.
Как уберечься от ледяной иглы
Главное — не спешить: нёбу нужно время, чтобы привыкнуть к холоду. Специалисты советуют несколько простых приёмов:
- есть и пить холодное медленно, небольшими порциями;
- не прижимать первые кусочки к нёбу, а держать их на кончике языка;
- при начавшейся боли прижать язык к нёбу, чтобы согреть его;
- сделать несколько глотков тёплой воды.
Обычно неприятное ощущение проходит за считанные десятки секунд и редко длится дольше пары минут. Если же боль возникает без контакта с холодом, держится долго или сопровождается тошнотой, слабостью, нарушением речи или зрения, лучше не списывать её на мороженое и обратиться к врачу.
Что в итоге
Мороженое при этом не вредит мозгу: всё дело в быстрой реакции чувствительной системы на резкий перепад температуры. Холодовой удар по нёбу заставляет нервы и сосуды сработать как сигнализация. Выходит, что неприятный укол за переносицей — не поломка, а защитный механизм, который отозвался чуть бурнее, чем нужно. В следующий раз, почувствовав его, можно вспомнить о тройничном нерве и спокойно дождаться, пока всё пройдёт. Знание механизма делает ощущение менее пугающим и помогает вовремя притормозить. А вы успеваете заметить, с какого куска начинается ледяная игла?
