На Ставрополье сохраняют генофонд редких и районированных пород коров

На Ставрополье из-за изменения породного состава стад коров возникла проблема сохранения и восстановления генофонда молочных пород, уникальных по крепости конституции, выносливости, неприхотливости и приспособленности к климатическим и кормовым условиям. В крае к данному генофонду отнесена красная степная порода крупного рогатого скота, которая многие десятилетия занимала в стране одно из первых мест, а на Ставрополье лидирующее положение.

— В настоящее время в крае разведением племенного крупного рогатого скота красной степной породы занимаются в одной племенной организации — ЗАО «Октябрьский» Левокумского района и планируют получить статус племенной организации по разведению данной породы СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» Ипатовского района. Средний удой на одну корову красной степной породы составил 5100 килограммов, с жирностью молока 4,1 процента и белка 3,2 процента, — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Руденко.

Красный степной скот отлично приспособлен к степному климату и скудным кормовым ресурсам. Быки этой породы могут вырастать до 900 килограммов, а коровы — до 400-500. Средняя живая масса коров красной степной породы составляет в хозяйствах Ставропольского края 528 килограммов. Новорождённые телята имеют массу до 40 килограммов, телочки до 35 килограммов. К шестимесячному возрасту молодняк достигает 200 килограммов.

В целях сохранения породы губернатором края поставлена задача по увеличению государственной поддержки. Так в 2018 году объем господдержки на племенное животноводство составил 405 миллионов рублей, что в два раза выше уровня 2017 года. В расчёте на одну условную голову было предоставлено 15,3 тысяч рублей. В текущем году данная поддержка сохранена в том же объёме.