За подлинностью сыра в Ставропольском крае и других субъектах РФ теперь будет следить Правительство России

После рабочей поездки президента Владимира Путина в Краснодарский край Правительству России поручили принять меры по контролю за оборотом продуктов «сыроподобного типа». Ответственным за исполнение поручения назначен премьер-министр России Дмитрий Медведев.

Теперь за качество сыра кабмин обязан будет отчитываться каждые полгода. А до 15 июня Правительство должно представить доклад о необходимых мерах для контроля за рынком.

Сейчас в магазинах продаётся сыр и сырный продукт. Изделие с содержанием молочного жира менее 50% является сырным продуктом, но никак не сыром. А в сыроподобной продукции, не подконтрольной Россельхознадзору, доля заменителей молочного жира может достигать почти 100%. По данным ведомства, объём поставок в Россию таких продуктов достигает 150-300 тысяч тонн в год.

В последнее время поставки в Россию сыроподобной продукции резко возросли и серьёзно осложнили положение отечественных производителей сыра. Четверть такой продукции производят на Украине и перевозят в Россию через Белоруссию под видом товаров из Македонии, Ирана и других стран.

По словам главы ведомства, власти намерены активизировать борьбу с фальсифицированной молочной продукцией, серыми схемами и реэкспортом.

Ранее сайт 1777.ru уже писал, что рынок переполнен сыроподобными продуктами и фальшивыми сырами.