«Поливаю» огурцы этой смесью — собираю урожай до ноября: дедовский способ

Простой секрет

Конец августа для большинства огородников — время расставания с огуречными грядками. Листья желтеют, покрываются белым налётом мучнистой росы, стебли слабеют, а плоды становятся редкими и корявыми. Но существует старый и почти не затратный приём, который позволяет сохранить кусты здоровыми и продолжать сбор урожая вплоть до октября, а иногда и до первых ноябрьских заморозков. Речь идёт о регулярном поливе огурцов разведённым кефиром. Об этом рассказал блог «Хозяюшка».

В чём секрет кефирного полива

Кефир содержит живые молочнокислые бактерии и молочную кислоту. Разведённый водой и вылитый под корень огурца, этот раствор заселяет почву полезными микроорганизмами, которые создают среду, неблагоприятную для патогенных грибов, в том числе для возбудителя мучнистой росы — именно она чаще всего губит огуречную листву уже к концу лета. Похожий принцип лежит в основе современных агротехнологий: в Японии и Корее десятилетиями применяют препараты на основе эффективных микроорганизмов для оздоровления почвы. Кефир работает по тому же принципу, только в более простом и доступном домашнем варианте.

Как приготовить смесь и поливать огурцы

• Взять кефир — подойдёт даже продукт с истекшим сроком годности
• Развести его водой в пропорции один к десяти
• Поливать строго под корень, стараясь не попадать на листья
• Проводить полив регулярно, примерно раз в неделю
• Начинать обработку заранее, при первых признаках увядания, не дожидаясь болезни

Что происходит с растениями после обработки

Через одну-две недели после начала регулярных поливов листья огурцов становятся плотнее и заметно зеленее, а белый налёт мучнистой росы практически не появляется, в отличие от необработанных грядок. Кусты продолжают цвести и завязывать новые плоды в то время, когда соседние посадки уже вянут. При соблюдении регулярности сбор урожая нередко удаётся продолжать не только в сентябре, но и в октябре, а в отдельных случаях — до самых заморозков в ноябре.

Молочные продукты помогают и другим культурам

Кисломолочные продукты применяют не только для огурцов. Сыворотка, разведённая водой, помогает защитить томаты от фитофтороза — грибкового заболевания, которое ежегодно уничтожает значительную часть урожая. Прокисшее молоко используют для полива винограда — оно снижает риск развития мучнистой росы и на этой культуре. Принцип во всех случаях одинаков: молочнокислые бактерии заселяют почву и поверхность листьев, вытесняя патогенные микроорганизмы за счёт конкуренции за питательные ресурсы.