Зачем вообще нужен витамин D3Витамин D3, или холекальциферол, — это не просто «витамин для костей», как принято думать. Это полноценный гормоноподобный регулятор, который участвует в работе иммунной системы, нервной ткани, мышечного аппарата и даже в регуляции настроения. Рецепторы к нему обнаружены практически в каждой клетке тела. Об этом рассказал провизор с 10-летним стажем Степан Вязьминов. Дефицит D3 — одна из самых распространённых нутритивных проблем в умеренном климате. Особенно остро она стоит в осенне-зимний период, когда солнечного света недостаточно для синтеза витамина в коже. По данным многочисленных популяционных исследований, у значительной части жителей северных стран уровень 25(OH)D в крови стабильно ниже нормы. Казалось бы, всё просто: принимай D3 — и будешь здоров. Но здесь начинается самое интересное. Куда отправляется кальций после приёма D3Витамин D3 резко усиливает всасывание кальция из кишечника — это его ключевая функция. Однако у этого процесса есть обратная сторона: просто повысить уровень кальция в крови недостаточно. Важно, чтобы кальций попал туда, куда нужно, — в кости и зубы, — а не осел там, где его быть не должно: в стенках сосудов, почках и мягких тканях. Именно здесь в игру вступает витамин K2. Представьте себе строительную бригаду. D3 — это прораб, который завозит строительный материал (кальций) на объект. Но без K2, который играет роль диспетчера, материал может быть свален где попало. K2 активирует белки — остеокальцин и матриксный Gla-протеин (MGP), — которые буквально «направляют» кальций в нужное место и блокируют его отложение в артериях. Что говорит наукаСвязь между K2 и здоровьем сосудов изучается уже несколько десятилетий. Нидерландское исследование Rotterdam Study показало, что высокое потребление витамина K2 (менокинона) связано со снижением риска кальцификации аорты и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Это не значит, что K2 «лечит» сердце, но его роль в регуляции кальциевого обмена подтверждена убедительно. Особенно важна форма K2 — MK-7 (менахинон-7). Она имеет длительный период полувыведения и лучше усваивается по сравнению с MK-4. Именно MK-7 чаще всего присутствует в качественных комплексах D3+K2. Чем отличаются две упаковки одной ценыВернёмся в аптеку. Обе упаковки содержали одинаковую дозу D3 — допустим, 2000 МЕ. Цена была идентичной. Разница заключалась в следующем: - Первая упаковка: только D3, без дополнительных компонентов
- Вторая упаковка: D3 + K2 в форме MK-7, иногда с добавлением магния или масляной основы для лучшего усвоения
При этом у второй упаковки нередко выше биодоступность за счёт масляной матрицы — D3 является жирорастворимым витамином и усваивается значительно лучше в сочетании с жирами. Кому особенно важно обратить вниманиеКомбинация D3+K2 особенно актуальна для людей старше 40 лет, у которых риск кальцификации сосудов возрастает. Также стоит задуматься тем, кто принимает высокие дозы D3 — от 4000 МЕ и выше — на постоянной основе: чем интенсивнее идёт всасывание кальция, тем важнее роль K2 как «регулировщика». Однако есть нюанс: витамин K2 может взаимодействовать с антикоагулянтами — в частности, с варфарином. Людям, принимающим подобные препараты, перед началом приёма K2 необходима консультация врача. |