В Предгорном округе края созревает актинидия аргута, известная как «дальневосточный киви». В этом году эксперты прогнозируют рост урожая этой культуры.
По предварительным оценкам, его общий объём увеличится на 30% по сравнению с прошлым годом и составит 100 тонн собранной актинидии. Планируется получить более трех килограммов плодов с одного побега и свыше ста килограммов с взрослого куста.
Как отметили в администрации муниципалитета, климат Предгорья благоприятен для актинидии, поэтому она успешно здесь прижилась и стабильно даёт урожай.
Интерес потребителей к культуре растет из-за высокой пищевой ценности её плодов. Ягоды актинидии содержат большое количество витамина C и антиоксидантов, что привлекает сторонников здорового питания. Местные производители отмечают стабильный спрос на продукцию.
Сейчас в личных подсобных хозяйствах округа выращивают более 1000 саженцев актинидии. Её лианы достигают семиметровой длины, а плоды обладают особым ароматом, в котором сочетаются нотки яблока, земляники и ананаса.
Выращенную продукцию реализуют через торговые сети и рынки Ставрополья. Плоды актинидии используют в свежем виде, готовят из них варенье, джемы, компоты и добавляют в выпечку. | 
Войти
