На Ставрополье на двух свиноводческих предприятиях — новоселицкого ФГУП «Рассвет-Ставрополья» и ипатовского ООО ОПХ «Луч» — найдены нарушения Ветеринарных правил содержания свиней и Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса. Проверки проводили специалисты Управления Россельхознадзора по СК и КЧР на основании поручения Правительства Российской Федерации. Ведомство составило обширный список нарушений: - плохое ограждение свиноферм, что могло способствовать проникновению на территорию диких животных;
- несоблюдение обязательных мер дезинфекции в производственных корпусах;
- отсутствие лабораторных исследований кормов;
- присутствие на фермах не идентифицированных животных;
- нарушение поточности технологических операций на убойном пункте;
- отсутствие оборудованных мест для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш, внутренних органов и голов и ветеринарного клеймения продуктов убоя.
На ООО ОПХ «Луч» Ипатовского округа нарушений оказалось больше: - пересечение дорог для подвоза животных и кормов и для вывоза навоза и трупов животных;
- отсутствие карантинного отделения для животных, подозреваемых в заболевании;
- грязь и ржавчина в убойном цехе в холодильной камере;
- несоблюдение графиков лабораторных исследований продукции;
- отсутствие решёток на канализациях, что могло привести к загрязнению продукции.
Эти нарушения стали причиной возбуждения дела об административной ответственности владельца ипатовской свинофермы. Также на оба предприятия и их должностных лиц были составлены протоколы по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ (нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил). | 
Войти
