На ставропольских прилавках 155 килограммов рыбной продукции признали непригодной для реализации

В краевом управлении Роспотребнадзора рассказали об итогах проверки 140 объектов, на которых ведётся торговля рыбой.

В 2018 году специалисты управления проверили 140 объектов, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов.

На исследование направили 91 пробу продукции из водных биоресурсов. По результатам ис-следований 8 проб признаны нестандартными, что составило 8% от общего количества исследованных проб.

Во время проверок выявлены нарушения:

— реализация рыботоваров с недостоверной информацией о содержании глазури;

— нарушения условий хранения рыботоваров;

— реализация рыбной продукции без маркировки, с истекшим сроком годности;

— отсутствие документов, обеспечивающих прослеживаемость рыбной продукции;

— несоблюдение правил личной гигиены;

— отсутствие медицинского осмотра персонала и др.

Всего по результатам проверочных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых оборотом продукции из водных биоресурсов, вынесено 89 постановлений по делам об административных нарушениях в виде штрафов на общую сумму 416,5 тысяч рублей.

Изъята из оборота 71 партия рыботоваров в количестве 155,5 кг.

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю напоминает, что покупать рыбную продукцию следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

При покупке стоит обращать внимание на внешний вид свежей и солёной рыбы, на условия хранения.

«Смотрите на дату упаковки, срок годности, условия хранения, наименование и адрес изготовителя. Следует воздержаться от покупки продукции из водных биоресурсов с поврежденной упаковкой, с нарушением условий хранения, сомнительного качества», — говорится в сообщении.