Ставропольский коньяк прошёл проверку Роскачества

Ставропольский коньяк прошёл проверку Роскачества

По поручению Правительства РФ Роскачество завершило масштабное исследование коньяка трёхлетней выдержки — самого популярного у российских потребителей. Эксперты проверяли качество и безопасность коньяка, природу происхождения спиртов и сырья, а также вкусовые качества.

В испытаниях поучаствовал и продукт из Ставропольского края. По результатам исследования к качественным и безопасным товарам эксперты отнесли ставропольский коньяк торговых марок «Троекуров», «Старейшина», «Звёзды Прасковеи», «Три звёздочки» (ООО ВКЗ «КВС»). Качество сырья и степень его очистки нареканий у специалистов не вызвали ни по одному из товаров. По массовой концентрации метилового спирта, мышьяка, свинца, кадмия и ртути нарушений нет — эти показатели во всех исследованных коньяках находятся в пределах допустимого.

Однако не все ставропольские производители с успехом прошли испытания Роскачества. В двух торговых марках коньяка нашли недостатки. Обнаружить подделку экспертам удалось, определив соотношение изотопов углерода, кислорода и водорода. Такая методика используется, в том числе, при контроле качества алкоголя, ввозимого из-за рубежа. По результатам исследований изотопного состава заключения о не виноградном происхождении спирта сделаны в отношении 15 товаров из 47.

Среди них оказались ставропольские «Три звёздочки» («ЗАО ВКК «Русь») и «Три Звёздочки» (ООО «Винно-коньячный завод «Русский»), а также продукты торговых марок «Остров Крым», «Бастион», «Легенды Севана», «Русский Крым», «Fathers OLD BARREL», «Крымский статус», «Аграв», «Три звёздочки» (ООО ТД «КВС»), Армянский коньяк «КД» (ООО «Арегак»), «Белая Гвардия», коньяк армянский «Поздравительный», «Людовик» и «Арман». Важно отметить, что данный метод не включён в поддерживающий перечень к ГОСТу, поэтому юридически данные товары не являются нарушителями, однако исключены из рейтинга Роскачества.

Кроме того, ставропольский коньяк не прошёл проверку на содержание красителей и ароматизаторов, которые недобросовестный производитель может использовать, чтобы облагородить напиток, не получивший нужных показателей вкуса, цвета и аромата в процессе выдержки.

Закон допускает использование натурального красителя — сахарного колера, а вот синтетические — под запретом. Но если синтетических красителей специалисты не нашли, то ароматизаторы обнаружены в пяти коньяках: «Три звёздочки» (ЗАО «Вино-коньячный Комбинат «РУСЬ»), армянский коньяк «КД», «Белая Гвардия», «3 звездочки. Одесский» (ООО «Родник и К»), «Три Звездочки» (ООО «Винно-коньячный завод «Русский»).

16 мая 2018, среда, 13:04Экономика Прочитали6046
Главное сейчасза неделю
Глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин провёл оперативное совещание в Ессентуках
В Ставрополе столкнулись два легковых автомобиля, есть пострадавшие 
В День города и края Ставрополь превратился в большую творческую площадку
Сергей Лазарев после концерта в Ставрополе поблагодарил горожан за любовь
Сергей Лазарев прислал привет Ставрополю из самолёта 
Онкологи рассказали, как просто бросить курить
В Гидрометцентре рассказали, какой будет предстоящая зима в СКФО
Лента новостей вчера
16:26На Ставрополье женщина пыталась похитить годовалого бычка
14:50В Железноводске спортсмены пробежали 1777 метров «Ставропольской мили»
13:05В Ставропольском крае задержали вора, укравшего электрооборудование и велосипед
12:30В некоторых районах Ставрополья сохранится чрезвычайная пожароопасность
12:19В Ставрополе подвели итоги конкурса «Что я сделал для Ставрополя»
11:44Очевидцы: В Пятигорске водитель иномарки сбил насмерть пешехода
Очевидцы: В Пятигорске водитель иномарки сбил насмерть пешеходаОчевидцы сообщают, что на улице Кучуры водитель автомобиля «Субару» сбил насмерть пешехода, переходящего дорогу.
11:05Ночным свечением в Железноводске завершился юбилейный фестиваль воздухоплавания
10:38Полицейские вернули автомобиль, похищенный злоумышленником у жителя Невинномысска
10:02На Ставрополье прошла ежегодная выставка «День урожая-2018»
22 сентября 2018
17:51По данным ВОЗ алкоголь является причиной более 5% смертей в мире
16:07В Ставрополе объявили победителя гастрономического краевого телепроекта «Вкус Ставрополья»
15:24Учёные советуют для хорошего здоровья и жизненного тонуса вступать в брак
Учёные советуют для хорошего здоровья и жизненного тонуса вступать в бракПо мнению доктора наук и профессора психологии Дидры Ли Фицджеральд из Государственного университета Восточного Коннектикута, сексуальная распущенность по последствиям и степени риска для здоровья человека вполне может быть сопоставима с такими явлениями, как тяжелое пьянство, наркомания и увлечение азартными играми вместе взятыми.
14:53Ночью в Ставрополе легковушка из-за удара в колесо перевернулась на крышу
Ночью в Ставрополе легковушка из-за удара в колесо перевернулась на крышуНа улице Ленина «ВАЗ-21099» не рассчитал скорость и врезался в заднее колесо едущей впереди «Лады Калины».
14:49Детский хор тысячи голосов спел и станцевал в центре Ставрополя
Детский хор тысячи голосов спел и станцевал в центре СтаврополяПраздничное выступление хор начал с композиции «Ставропольский край — Россия моя!». Всего маленькие артисты исполнили шесть композиций.
13:13Ставропольцев с Днём города и края поздравили губернатор, министр по делам Северного Кавказа и полпред президента в СКФО
Ставропольцев с Днём города и края поздравили губернатор, министр по делам Северного Кавказа и полпред президента в СКФОПервым к землякам обратился полномочный представитель президента в СКФО Александр Матовников. Он сказал, что главной ценностью Ставрополья являются сами люди с их трудолюбием и гостеприимством.
11:53В Михайловске в честь Дня края открылась сельскохозяйственная выставка
В Михайловске в честь Дня края открылась сельскохозяйственная выставкаСвою продукцию представили около ста предприятий, в том числе 68 животноводческих хозяйств, 18 дилеров сельхозтехники, научные организации, предприятия банковского сектора и другие компании, оказывающие поддержку агропромышленному комплексу.
10:55Новый барельеф появился на Аллее почётных граждан в Ставрополе
10:51Ставрополец обокрал нового знакомого, но не успел потратить украденные деньги
10:27Ставрополец украл у пациента травматологии телефон и продал его за 300 рублей
09:35На Ставрополье трое мужчин ограбили пляжное кафе
09:29В Железноводске в День края закроется фестиваль воздухоплавания
Архив новостей
Мы в соцсетях
VK
Facebook
Twitter
Следите за обновлениями
Telegram
RSS
Коротко о главном
Подробнее о рассылке
Приложение
iOS
Android