В Ставрополе производили лососёвую зернистую икру горбуши из сырья неизвестного происхождения. Нарушение выявили сотрудники Россельхознадзора. Специалисты сообщили, что в 32,34 килограммах красной икры, отправленной в санатории Ессентуков и Железноводска, содержалось более 5 килограммов сырья неизвестного происхождения. Производитель не смог объяснить, где он его взял, и не имел соответствующих документов. Предприятию объявили предостережение. Также предупреждение вынесли сотруднику организации, оформившему документы на партию икры. «Для пресечения оборота потенциально небезопасной продукции информация о выявлении направлена в региональное управление МВД», — сообщили в пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора. | 
Войти
