В Предгорном округе пару лет назад запустили экспериментальное производство улиток. Их поставляют для нужд эстетической медицины, а также в рестораны Кавказских Минеральных Вод и Москвы.

В администрации округа рассказали, что в теплицах установлены системы отопления и очистки воды. Кормовую смесь для улиток обогащают кальцием, что придаёт их мясу мягкость и сладковатый вкус.

«По итогам одного сбора хозяйство получает более 6 тонн мяса улиток. В ближайшей перспективе здесь планируют нарастить объемы производства и потеснить на рынке западных конкурентов. В свою очередь в администрации вопросы импортозамещения держат на особом контроле», — рассказал глава Предгорного округа Николай Бондаренко.

Идея разводить улиток у руководителей экофермы появилась после поездки на Кипр. Там они прошли специальное обучение. Первую партию улиток для создания фермы привезли из Ливана.

6 ноября 2022, воскресенье, 10:38

Общество

Сообщить об ошибке

«Новости 1777.ru» в MAX

Главное сейчас

за неделю

•	Губернатор Ставрополья поручил наказать чиновника за некорректное общение с гражданами

•	Рост спроса на наличные объяснила эксперт ставропольского вуза

•	До 3,5 млн рублей увеличат размер выплаты для контрактников в Ставропольском крае

•	На Ставрополье подросток пытался убить родственницу

•	21 апреля в Ставропольском крае будет выходным днем

•	Вешаю бельё не на балконе в апреле, а вот где — сохнет за 40 минут без запаха сырости

•	Новый уровень связи и цифрового сервиса: Т2 подвела итоги первого года работы на Ставрополье

Лента новостей сегодня
19:35	Ещё одну скважину с минеральной водой вернули в госсобственность на Ставрополье

19:16	Мост, не видевший ремонта с момента возведения, реконструируют в Александровском округе


18:57	Более 20 лет накоплений: в Пятигорске расследуют возможное хищение средств пайщиков

18:22	Ситуация с паводками на Ставрополье стабильна, но мониторинг усилят

17:22	Сезон фонтанов в Ставрополе откроют в конце апреля

16:55	Прокуратура проверяет обрушение грунта и подпорной стены в Пятигорске

16:21	Губернатор Ставрополья поручил увеличить объём подачи воды в Кисловодск из Эшкаконского водохранилища


15:55	Цифровой детокс: «Ростелеком» приглашает принять участие в семейном ИТ-марафоне

15:23	Работу канатной дороги в Кисловодске приостановят на 2 недели

14:27	Тротуар и подпорная стена санатория обрушились в Пятигорске из-за дождей


14:19	В Ставрополе на капремонт 11 полувековых многоэтажек направят свыше 106 млн рублей

13:49	На Ставрополье стартует второй сезон конкурса Бизнес Баттл

12:45	На Ставрополье более 3 тысяч сотрудников МВД обеспечивали общественный порядок во время Пасхи

11:24	Штормовое предупреждение о сильном дожде продлили на Ставрополье

11:13	В Кисловодске более 90 многоквартирных домов остались без тепла из-за аварии на теплотрассе

10:26	Следком начал проверку из-за разбитой дороги в селе Кочубеевском

10:00	Заморозки вновь прогнозируют на Ставрополье

09:27	Изготовитель бань и беседок обманул двух пятигорчанок почти на 1,5 млн рублей

09:01	Ребенок и взрослый пострадали по вине нетрезвого водителя в Предгорном округе


08:41	В Александровском округе пропал 33-летний мужчина в черной куртке

08:26	Конники Ставрополя завоевали шесть медалей на Кубке Победы и края


Архив новостей