В Предгорном округе пару лет назад запустили экспериментальное производство улиток. Их поставляют для нужд эстетической медицины, а также в рестораны Кавказских Минеральных Вод и Москвы.

В администрации округа рассказали, что в теплицах установлены системы отопления и очистки воды. Кормовую смесь для улиток обогащают кальцием, что придаёт их мясу мягкость и сладковатый вкус.

«По итогам одного сбора хозяйство получает более 6 тонн мяса улиток. В ближайшей перспективе здесь планируют нарастить объемы производства и потеснить на рынке западных конкурентов. В свою очередь в администрации вопросы импортозамещения держат на особом контроле», — рассказал глава Предгорного округа Николай Бондаренко.

Идея разводить улиток у руководителей экофермы появилась после поездки на Кипр. Там они прошли специальное обучение. Первую партию улиток для создания фермы привезли из Ливана.

6 ноября 2022, воскресенье, 10:38

Общество

Сообщить об ошибке

«Новости 1777.ru» в MAX

Главное сейчас

за неделю

•	На Ставрополье ремонтник обокрал хозяйку магазина

•	Назначена и. о. главврача ставропольского онкодиспансера

•	Поезд и автомобиль столкнулись на Ставрополье

•	На Ставрополье 4 человека оказались в больнице после ДТП

•	Фельдшера скорой помощи избили при вызове в Пятигорске

•	Ливень с крупным градом прошёл в Михайловске

•	«Мы едем по старой объездной, а впереди — апокалипсис»: очевидцы засняли смерч над Ставрополем

Лента новостей сегодня
17:00	Отделение будённовского медцентра отремонтировали за 9 млн рублей

16:01	Детскую площадку строят в селе Андроповского округа

15:01	Почему в июне выгоднее всего покупать технику — и как не попасться на уловку


13:29	В Ессентуках начали сбор средств на восстановление сгоревшего храма

11:25	Около 600 тысяч ставропольцев выбрали объекты благоустройства


11:04	Дорогу на Ставрополье отремонтировали за 37,4 млн рублей

09:17	Выступления военных оркестров пройдут в Пятигорске

Вчера
17:57	В Ставрополе отметили День России концертами и ярмарками


17:27	Свыше 7000 жительниц Ставрополья получили услуги по родовым сертификатам с начала года

16:07	Ставропольское УФАС оштрафовало банк на 600 тыс. рублей за рекламу без согласия абонентов

15:44	Казьминский молкомбинат вложит 4 млрд в расширение

15:38	На Ставрополье сотрудница салона сотовой связи незаконно оформляла сим-карты на клиентов

14:55	Более 2000 маскировочных сетей передали бойцам СВО волонтёры из Ипатово

14:37	В Ставрополе завершается голосование за локации, которые благоустроят по федеральной программе

13:29	Почти 700 нарушений миграционного законодательства выявили на Ставрополье с начала июня

12:44	Фестиваль казачьих воинских искусств проходит в станице на Ставрополье

12:23	60-метровый триколор развернули на горе Юца в Ставропольском крае в честь Дня России

12:00	ПСБ запустил «Народный вклад» со ставкой 30% годовых

11:41	Митрополит Кирилл выразил соболезнования верующим Ессентуков после пожара в Свято-Никольском храме

11:09	Экипаж МКС поздравил жителей России с национальным праздником

18:01	3 фразы, которые разрушают доверие в семье — и большинство произносит их каждый день

16:38	Российские физики создали материал, который меняет свойства под воздействием солнца

10:27	Всероссийский фестиваль военных оркестров Росгвардии открылся в Пятигорске

09:53	В Ставрополе при столкновении 4 машин пострадала 7-летняя девочка


09:40	В Ставрополе торжественно открыли многофункциональный стадион «Буревестник»

09:28	В Ставрополе 19 юных горожан получили первые паспорта накануне Дня России

Архив новостей