Сайт Ставрополя
 
  
Сообщения
Загрузка
Новости Ставрополя и Ставропольского края
  • СВО
  • Все
  • Происшествия
  • Общество
  • Политика
  • Экономика
  • Около 3 миллионов рублей пойдёт на развитие улиточной фермы на Ставрополье

    Двое фермеров из Предгорного округа Ставрополья уже несколько лет занимаются производством и разведением виноградных улиток. Идея развивать в регионе такой экзотический вид сельского хозяйства у Артёма и Богдана Храмовых появилась после поездки на Кипр. Там же они прошли обучение и узнали технологию производства. Первую партию брюхоногих фермеры привезли из Ливана.

    Цикл роста улиток составляет 8 месяцев. Сейчас он закончился, и у моллюсков началась «зимняя спячка». Спят улитки в специальных холодильниках, где температура воздуха не более +5 градусов.

    В оборудованных теплицах установлены особые системы отопления и очистки воды перед распылением. Также на улиточной ферме следят и за рационом питания её обитателей. Их кормовая смесь обогащена кальцием, что придаёт мясу улиток мягкость и слегка сладковатый вкус.

    Также на ферме активно развивается и лечебно-косметологическое направление деятельности, так как муцин (слизь) улитки - уникальный биотехнологический продукт эстетической медицины.

    В минсельхозе Ставропольского края рассказали, что в прошлом году проект «Улиточного сада» получил грант «Агростартап» в размере более 2,9 миллиона рублей.

    «На средства гранта хотим построить помещение для выращивания и переработки улиток: закупить дополнительное маточное стадо, приобрести оборудование для переработки улиток и расфасовки икры, что позволит увеличить производство улиток до 100 тонн в год», — поделился планами Богдан Храмов.

    Подписаться на телеграм-канал «1777»
    24 января 2022, понедельник, 13:12Общество
    Главное сейчасза неделю
    Лента новостей сегодня
    14:49Травля в школе через призму театра — спектакль на острую социальную тему показали юные артисты Ставрополя
    13:4823 ставропольских школьника получили первые паспорта накануне Дня защитника Отечества
    13:00На благотворительной ярмарке в Предгорье в помощь участникам СВО собрали 200 тысяч рублей
    12:21Пять проектов Ставропольского края вошли в топ-1000 сильных идей России
    Пять проектов Ставропольского края вошли в топ-1000 сильных идей России
    10:52Губернатор Ставрополья вручил награды казакам бригады «Терек» в зоне
    СВО 
    10:15Концерты, спектакли и «Мафия» пройдут в Ставрополе в праздничные февральские выходные
    09:31Поздравление Владимира Путина по случаю Дня защитника
    Отечества 
    08:04В пятницу, 23 февраля, погода на Ставрополье существенно не изменится
    Вчера
    18:51Новая школа на 990 учеников открылась на северо-западе Ставрополя
    18:30Владимир Путин поздравил со 100-летием жительницу Минеральных Вод
    Владимир Путин поздравил со 100-летием жительницу Минеральных Вод
    16:4273% опрошенных ставропольцев высказались за ограничение продажи алкоголя в «наливайках»
    16:10Подборка мероприятий Ставрополя от «1777» на праздничные выходные
    15:13Шесть лет воспитательной колонии получил 17-летний ставрополец, спровоцировавший ДТП с погибшей несовершеннолетней
    Шесть лет воспитательной колонии получил 17-летний ставрополец, спровоцировавший ДТП с погибшей несовершеннолетней
    14:45На Ставрополье с начала года зарегистрировали 3,5 тысячи новорождённых
    14:39В Ставрополе открылась новая школа на улице Федеральной
    14:14Режим чрезвычайной ситуации сняли в Кисловодске
    13:56Ещё три «Точки Роста» откроют в школах Предгорного округа
    13:44На Ставрополье открыли ещё два пункта по плетению масксетей
    На Ставрополье открыли ещё два пункта по плетению масксетей
    13:33«ЮгСтройИнвест» занял 4 место в России по объёму продаж жилья с начала 2024
    года 
    13:24Рейды по профилактике нетрезвого вождения проведут в праздничные выходные на Ставрополье
    13:12На Ставрополье 240 пар поженятся 24 февраля
    12:53Из Ессентуков на передовую передали более 600 тонн гуманитарного груза
    Из Ессентуков на передовую передали более 600 тонн гуманитарного груза
    12:38Ставропольца осудили на 5 лет за подготовку к поджогу административных
    зданий 
    11:46Кочубеевские приставы помогли пенсионеру, которому стало плохо на улице
    11:33Около 40 лифтов заменили в многоэтажках Ставрополья в 2023 году
    11:14На Ставрополье водитель пытался подкупить автоинспектора 11 тыс. рублей
    На Ставрополье водитель пытался подкупить автоинспектора 11 тыс. рублей
    10:27В Арзгирском округе нашли деньги на ремонт детсада только после вмешательства прокуратуры
    09:58В Ставрополе пройдут концерты в преддверии Дня защитника Отечества
    09:10Ставропольские учреждения за год 700 раз проверили на защищённость от террористов
    08:43Сон за рулём мог стать причиной столкновения автомобилей на Ставрополье
    Сон за рулём мог стать причиной столкновения автомобилей на Ставрополье
    08:22Подросток пострадал в ночном ДТП в
    Ставрополе 
    06:35В четверг, 22 февраля, погода на Ставрополье существенно не изменится
    00:09Около Иноземцево погиб начинающий водитель
    Архив новостей
    Пятница
    Сегодня
    -4°...+6°
    В основном ясно
    Ощущается как –2°
    Ветер «ЮВ» 4-10 м/с
    Давление 724 мм
    Влажность 83%
    Следите за обновлениями
    Telegram
    VK
    WhatsApp
    Yandex Zen
    RSS
    Коротко о главном
    Подробнее о рассылке
    Приложение
    iOS
    Android