Сайт Ставрополя
 
  
Сообщения
Загрузка
Новости Ставрополя и Ставропольского края
  • СВО
  • Все
  • Происшествия
  • Общество
  • Политика
  • Экономика
  • Около 3 миллионов рублей пойдёт на развитие улиточной фермы на Ставрополье

    Двое фермеров из Предгорного округа Ставрополья уже несколько лет занимаются производством и разведением виноградных улиток. Идея развивать в регионе такой экзотический вид сельского хозяйства у Артёма и Богдана Храмовых появилась после поездки на Кипр. Там же они прошли обучение и узнали технологию производства. Первую партию брюхоногих фермеры привезли из Ливана.

    Цикл роста улиток составляет 8 месяцев. Сейчас он закончился, и у моллюсков началась «зимняя спячка». Спят улитки в специальных холодильниках, где температура воздуха не более +5 градусов.

    В оборудованных теплицах установлены особые системы отопления и очистки воды перед распылением. Также на улиточной ферме следят и за рационом питания её обитателей. Их кормовая смесь обогащена кальцием, что придаёт мясу улиток мягкость и слегка сладковатый вкус.

    Также на ферме активно развивается и лечебно-косметологическое направление деятельности, так как муцин (слизь) улитки - уникальный биотехнологический продукт эстетической медицины.

    В минсельхозе Ставропольского края рассказали, что в прошлом году проект «Улиточного сада» получил грант «Агростартап» в размере более 2,9 миллиона рублей.

    «На средства гранта хотим построить помещение для выращивания и переработки улиток: закупить дополнительное маточное стадо, приобрести оборудование для переработки улиток и расфасовки икры, что позволит увеличить производство улиток до 100 тонн в год», — поделился планами Богдан Храмов.

    24 января 2022, понедельник, 13:12Общество
    Главное сейчасза неделю
    Лента новостей вчера
    21:26Администрация Ставрополя раскрыла планы развития велодорожек
    20:02Ограничение воздушного пространства вызвало задержку рейса из Калуги в Минводы
    19:51Дорога «Подъезд к аэропорту Ставрополя» перешла в краевую собственность
    19:32Ставропольские казаки привезли гуманитарную помощь для детского дома Херсонской области
    19:15С начала года Ставрополье поставило за рубеж почти 7 тыс. тонн напитков
    18:50Два случая Крымской геморрагической лихорадки выявлены на Ставрополье
    18:17На Ставрополье выясняют причины массовой гибели рыбы в прудах
    17:57Приёмная кампания-2025: СКФУ расширяет возможности поступления
    17:32В ставропольском Доме офицеров состоится презентация выставки военного снаряжения и экипировки разных эпох
    16:42Михаил Мишустин оценил реализацию проекта «Профессионалитет» на Ставрополье
    Михаил Мишустин оценил реализацию проекта «Профессионалитет» на Ставрополье
    16:02Власти Кисловодска продают Центральный рынок за 840 млн рублей
    15:31Делегация из Кочубеевского округа посетила участников СВО в госпитале
    15:28Пенсионерка доставлена в больницу после тройной аварии в Ставрополе
    14:28С июня ставропольцы смогут летать в Екатеринбург
    14:28Больше 3000 человек стали участниками интерактивного проекта «На встречу Победе» в Ставрополе
    14:08Ставропольцы стали открывать больше вкладов и брать меньше кредитов
    14:03Более 5 км дороги отремонтируют между Пятигорском и Георгиевском
    13:27Житель региона потратил «халявные» деньги на игровую
    валюту 
    13:24Бездомная собака покусала девушку в Минераловодском
    округе 
    13:02Юный пятигорчанин установил рекорд России по чеканке футбольного мяча
    11:58Житель региона подозревается в убийстве бабушки сковородкой
    11:51Суд разрешил изъять землю у неплательщика налогов
    11:41Скала «Замок коварства и любви» взята под охрану
    11:37Дело о гибели 9-летней девочки от нападения собак передано в суд
    10:50В Ставрополе оштрафовали 1810 водителей за неоплату парковки
    10:50В Ставрополе объявлен набор будущих восьмиклассников в кадетский класс Следственного комитета
    10:48Театрализованная экскурсия о Великой Победе пройдет в Ставрополе
    Театрализованная экскурсия о Великой Победе пройдет в Ставрополе
    09:57В Ставрополе отреставрировали захоронения ветеранов ВОВ
    09:36Грузовик и легковушка столкнулись под Ставрополем
    08:48В 11 городах Ставрополья временно не будет электричества
    08:01«Буханка» сбила юного велосипедиста
    18:44Какие данные нельзя загружать в нейросети — цена невероятной беспечности
    Какие данные нельзя загружать в нейросети — цена невероятной беспечности
    16:02«Сам прошу, чтобы меня освободили от должности»: Рамзан Кадыров прокомментировал слухи о своей
    отставке 
    15:56Госдума намерена ограничить деятельность астрологов и экстрасенсов
    11:37Слияние галактик порождает двойные черные дыры: новые данные астрофизиков
    11:21Бывшая помощница министра строительства рассказала о подземных городах США
    11:04Илон Маск предупредил о необходимости колонизации Марса для спасения человечества
    Илон Маск предупредил о необходимости колонизации Марса для спасения человечества
    06:45Временная приостановка работы затронула тринадцать аэропортов Москвы, Поволжья и Центральной России
    Архив новостей
    Среда
    Сегодня
    +11°...+22°
    Облачно
    Ощущается как +17°
    Ветер «ЮЗ» 1-8 м/с
    Давление 715 мм
    Влажность 69%
    Следите за обновлениями
    Telegram
    VK
    OK
    Дзен
    RSS
    Приложение
    iOS
    Android