Садоводы Ставропольского края собрали первые 8 тонн урожая сливы

В Ставропольском крае идёт сбор урожая сливы. Наиболее массово её выращивают в сельхозпредприятиях Будённовского, Петровского, Минераловодского, Новоселицкого, Труновского и Георгиевского округов.

Так, в хозяйстве ООО «Интеринвест» Георгиевского округа, уже собрали первые 8 тонн сливы: всего здесь рассчитывают получить порядка 25-30 тонн плодов.

— На территории края в производстве косточковых культур используют разнообразное количества сортов разной группы спелости, что позволяет иметь свежие фрукты не только в летний, но и осенний период. При этом сортовая палитра слив в регионе самая разнообразная: «Кубанская ранняя», «Стенлей», «Анна Сипст», «Анна Шпет», «Сентябрьская». Также примечательно, что деревья слив неприхотливы в уходе, и всегда дают сочные и сладкие плоды: от ранних до поздних, — пояснила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.

В конце этой недели сливу начнут собирать в хозяйстве «А. К. Сады Ставрополья» Труновского округа. Предприятие рассчитывает убрать порядка 70-80 тонн продукции. Хранятся плоды не так долго, обычно не больше месяца, поэтому сливы употребляют в свежем виде, либо перерабатывают. Из них получаются прекрасные джемы, сухофрукты, пастила и варенье.

— В 2021 году субсидию за счет средств бюджета на возмещение части затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями, включая питомники, в том числе на установку шпалеры и противоградовые сетки, а также на раскорчевку выбывших из эксплуатации многолетних насаждений получили 23 сельхозтоваропроизводителя, из которых 20 — СХП и 3 К (Ф)Х, — отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков.

Практически все крупные сельскохозяйственные организации, занимающиеся выращиванием плодов, имеют собственные фруктохранилища. Совокупная мощность хранения фруктов в регионе составляет 40000 тонн. Они запущены и работают в таких предприятиях как ООО «Интеринвест» Георгиевского округа с мощностью хранилища 5730 тонн, ООО «А. К. Сады Ставрополья» Труновского округа — 6500 тонн, ООО «Рассвет» Георгиевского округа с мощностью плодохранилища 5680 тонн и в других садоводческих организациях края.