В сливочном масле пятигорского молкомбината обнаружили растительные жиры

Южное межрегиональное управление Россельхознадзора отобрало пробы молочной продукции пятигорского производителя ООО «Русмолоко». Отбор проводился в оптово-розничном предприятии «Станичный опт» в станице Полтавской Краснодарского края. Проверка коснулась сливочного масла первого сорта «Традиционное» с массовой долей жира 82,5 % в расфасовке 450 граммов.

Пробы были направлены для анализа в лабораторию. Результаты исследования показали, что в масле присутствуют жиры на растительной основе, хотя информация об этом не была указана на упаковке. Помимо этого, продукт не советовал нормативным показателям массовой доли метиловых эфиров жирных кислот. Такие нарушения говорят о том, что производитель не соблюдает требования технических регламентов.

В связи с этим 15 июля управление Россельхознадзора по СК и КЧР выдало предписание о прекращении декларации о соответствии на сливочное масло первого сорта «Традиционное» с массовой долей жира 82,5 % пятигорского молочного комбината ООО «Русмолоко».