Лучший хлеб производят в Изобильном, а лучшее сало в Новоалександровском районе

В Ставрополе третий год подряд определяют лучших производителей хлеба и сала методом «народного голосования». На этих выходных в «Дубовой роще» в районе парка Победы прошёл бизнес-пикника «Мой бизнес», на котором производители пищевой и перерабатывающей промышленности демонстрировали свои достижения. Можно было попробовать и купить хлеб, сыры, молочные продукты, колбасы, копчености, рыбу. Все продукты приготовлены как по традиционным, так и по оригинальным рецептам.

Для гостей бизнес-пикника была развернута большая развлекательная площадка для детей, необычные фотозоны, концерт известной российской музыкальной группы «PLAZMA» и, даже, образовательная программа в отдельном шатре — для тех, кто хотел совместить приятное с полезным.

В рамках мероприятия прошёл фестиваль «Хлеб и сало». Производители хлебо-булочной продукции, сала и деликатесов угощали всех посетителей, а взамен просили проголосовать специальными талончиками. Их выдавали на входе. Приятно было посмотреть на работу хозяина колбасного цеха из Новоалександровска. Алексей Плотников очень ловко нарезал для дегустации то шпик по-венгерски, то по-мексикански, то грудинку с кориандром и тмином. Делал это ловко и быстро, чтобы его продукция на дигустационных тарелках не заканчивалась. А предприниматели из Изобильного удивили хлебом, испеченным по особому рецепту.

Победителями и лауреатами конкурса стали сразу восемь ставропольских предприятий. Результаты народного голосования и мнение экспертной комиссии были озвучены в этот же день. По мнению профессионального жюри в номинации «Лучший производитель хлеба» третье место заняла предприятие «Хлебное» из Труновского района, второе место досталось ООО «Европа» из Кочубеевского района и почетное первое место занял Хлебокомбинат «Георгиевский» из Георгиевска. А вот народное признание получили изделия от компании «Казачий хлеб» из Изобильного.

В номинации «Лучший производитель сала» третье место досталось торговому дому «Орион» из Шпаковского района, на втором месте индивидуальный предприниматель Елена Жердецкая из Изобильного, ну, а первое место занял индивидуальный предприниматель Александр Удовиченко из Петровского района.

По мнению гостей фестиваля, самым вкусным салом их угощал индивидуальный предприниматель Алексей Плотников из Новоалександровского района.