Джеоргуба — осетинский народный праздник, который уходит своими корнями в далекое прошлое. Он посвящён святому Уастырджи, который в наше время ассоциируется со Святым Георгием, воплотив в себе культурно-исторические особенности аланского восприятия первоначального образа божества. Осетины чтят своих дзуаров (святых), но особо почетное место в пантеоне осетинских святых занимает Уастырджи — покровитель мужчин, путников, защитник слабых и обездоленных, учитель молодежи. Также он может наставить на истинный путь тех, кто сбился. Осетин, где бы он ни находился, и что бы он ни делал, обязательно заручится поддержкой Уастырджи. В эпосе осетинского народа он предстает высоким, стройным седобородым мужчиной, восседающим на белом коне. Праздник Джеоргуба считается одним из главных в Осетии, празднуется по окончании сельскохозяйственных работ и проходит одинаково как в северных, так и в южных районах Осетии. К его подготовке и проведению подходят ответственно. Осетины настолько чтят традиции, что праздник остался таким же, как десятилетия назад. Начинаются празднования с понедельника, а в воскресенье перед началом праздника, по традиции каждая семья приносит в жертву Богу какое-либо животное (быка или овцу). Этот предпраздничный день называют «день закалывания быка». К столу в это время нельзя подавать рыбу, свинину или птицу. Основной рацион составляет говядина или баранина. В качестве главного блюда выступает голова быка или овцы, приготовленная по национальному рецепту. Сначала к трапезе приступают старейшины семьи. Они оставляют большие и сочные куски мяса молодым юношам, чтобы новое поколение росло здоровым и сильным. Женщины ранее не участвовали в праздновании, но сегодня они также отмечают его вместе с остальными. Когда неделя торжеств заканчивается, никто не забывает про святого Уастырджи. Тосты и молитвы в его честь произносятся постоянно, независимо от того, какое происходит событие. Это может быть день рождения, юбилей, свадьба или даже корпоративная вечеринка. Картинка, изображенная на фото, отражает национальный дух осетин, сообщает пресс-служба комитета Ставропольского края по делам национальностей и казачества. |