На Ставрополье 10 июня начнётся строительство завода по производству коллагена. Основу производства составит круглогодичная переработка прудовой рыбы, из шкуры которой будут получать этот продукт. По данным пресс-службы краевого министерстве экономического развития, в проект инвестируют 260 миллионов рублей. Мощности по переработке превысят 5 тонн рыбы в сутки. На 5 гектарах разместят производственные цеха, лаборатории и установки закрытого типа для выращивания рыбы. В год планируется производить более 1 тысячи тонн коллагена — это около 8% объёма, потребляемого российским рынком. По данным заместителя министра экономического развития Ставропольского края Алексея Когарлыцкого, это будет первое крупное производство коллагена из рыбы в России. Он добавил, что на форуме «Неделя инноваций» были подписаны предварительные договорённости на поставки продукции завода в Китай и Южную Корею. Власти Ставрополья рассмотрят возможность освободить инвестора от налогов на пять лет, сообщает «Коммерсант». | 
Войти
