С 7 по 12 мая в городе Франкфурт-на-Майне (Германия) прошла крупнейшая международная выставка для мясной и мясоперерабатывающей индустрии IFFA-2016. IFFA – это важнейшая инновационная платформа отрасли, а также единственная международная выставка, специализирующаяся исключительно на предложении для мясной промышленности: от забоя и разделки, до переработки, упаковки и реализации готовой продукции. Участие в выставке приняли 960 фирм-экспонентов из 47 стран мира, посетили выставку более 60 тысяч специалистов из 140 стран мира.
В рамках уникального проекта Фонда содействия инновационному развитию Ставропольского края «КРАЙ БЕЗ ГРАНИЦ» мероприятие в составе Российской делегации посетили 4 компании из Ставрополья: ООО «Мясокомбинат Олимпия», ООО «Юник Мемори», ИП Юрченко О.Ф. (ТМ «ДЮК») и ИП Чалигава Р.К. (ТМ «Мясокомбинат «Новоалександровский»).
Посещая отраслевые производственные, специализированные и выставочные площадки и объекты в Германии, ставропольские компании получили антикризисный консалтинг по производственному направлению, подобрали специализированное оборудование и прозвели ряд встреч новыми партнерами. Также благодаря участию в дискуссионных форумах IFFA Talk и IFFA Forum представители Ставрополья повысили свою профессиональную квалификацию.
Ставропольские производители приняли участие в одном из важнейших разделов специальной программы IFFA-2016 – Международном конкурсе качества. В нём приняли участие 318 образцов мясной продукции России, Белоруссии и Монголии. Оценка на предмет соответствия европейским стандартам качества и безопасности продукции была произведена анонимно, без указания компании производителя. Россию представляли: МК «Велес», МК «Микоян», ООО фирма «Мортадель», МПЗ «Иней», МПХ «Черкизовский» и прочие, в том числе две ставропольские компании – МК «Олимпия» и МК «ДЮК».
Международное жюри по достоинству оценило предоставленные образцы их продукции, отметив конкурсантов многочисленными наградами. МК «Олимпия» получил 3 золотых медали и сертификаты качества в категории «Колбасы». МК «ДЮК» стал лауреатом 12 наград (7 золотых медалей, 4 серебряных, 1 бронзовая), сертификатов и кубка качества в различных категориях:
В результате ряда проведённых встреч и заключенных договоров о поставке техники с компаниями-лидерами по производству оборудования, представленными на выставке IFFA – 2016, общий технологический уровень оснащения производства мясных и мясоперерабатывающих компаний Ставропольского края позволит поднять качество продукции в регионе на международный уровень. |
Войти
