В рамках реализации информационно-маркетингового проекта «Покупай ставропольское!» 23 октября в Ставрополе в гипермаркете «Семейный Магнит» состоялась открытая дегустация хлеба из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и хлеба ржаного.
Дегустацию проводили покупатели, на первом этапе акции они проголосовали за наиболее понравившийся продукт, которому был присвоен определенный номер.
На втором этапе дегустации 24 октября качество образцов проверили профессиональные эксперты межведомственной комиссии по определению органолептических показателей пищевой продукции и напитков, реализуемых на территории Ставропольского края, образованной при комитете Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Они оценили представленные образцы продукции по критериям безопасности, качества, дизайна упаковки.
В открытой дегустации участвовала продукция следующих производителей:
Хлеб из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта:
1. Производственный кооператив «Минераловодский хлебокомбинат», г. Минеральные Воды;
2. ООО «Пятигорский хлебокомбинат», г. Пятигорск;
3. ЗАО «Хлебозавод №3», г. Ставрополь;
4. ОАО «Кисловодский хлебомакаронный комбинат», г. Кисловодск;
5. ООО «Ставропольский хлебозавод», г. Ставрополь;
6. ООО «Хлебокомбинат Лавина», г. Армавир;
7. ООО «Невинномысский хлебокомбинат», г. Невинномысск;
8. ОАО «Хлебокомбинат «Георгиевский», г. Георгиевск.
Хлеб ржаной:
1. ООО «Пятигорский хлебокомбинат» г. Пятигорск;
2. ЗАО «Хлебозавод №3», г. Ставрополь;
3. ОАО «Хлебокомбинат «Георгиевский», г. Георгиевск.
Для определения показателей безопасности и идентификации хлеб из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и хлеб ржаной направлены на исследование в аккредитованную лабораторию.
Результаты народного голосования и лабораторных исследований будут показаны 27 октября на телеканале «Россия 1» в 10:20 в программе «Вести. Ставропольский край. События недели» в рубрике «Еда без вреда». |
Войти
