Победительница «Бизнес Баттла» из Ставрополя рассказала о производстве сыродавленных масел

В Ставрополе завершился второй сезон конкурса проектов предпринимателей «Бизнес Баттл» (18+). Обладательницей главного приза стала Елена Асеева и её проект сыродавленных масел «Асеев Цех». Ставропольчанка выиграла 2 млн рублей от ВТБ на развитие бизнеса. Победительница рассказала о своём деле и планах по его развитию.

По словам Елены, изначально они с мужем занимались маслами для себя. Позже супруги поняли, что продукт востребован в Ставропольском крае, и в 2022 году запустили собственное производство. Примечательно, что бизнес семья Асеевых открыла день в день с 10-летней годовщиной свадьбы.

«Асеев Цех» производит 15 видов сыродавленных масел, среди которых масла из семян конопли, тыквы, тмина, абрикосовой косточки и грецкого ореха. Также в ассортименте представлены горчичное, кунжутное, облепиховое, кокосовое, льняное и другие масла. Все они проходят тщательную проверку в лаборатории и имеют сертификаты международного образца.

Помимо масел семейное производство изготавливает салатные смеси, клетчатку с девятью видами пищевых волокон, безглютеновую муку, различные суперфуды и яблочный уксус.

В дальнейшем супруги планируют расширить линейку для здоровья.

Также Елена Асеева поделилась впечатлениями о конкурсе «Бизнес Баттл». Женщина была в команде гендиректора «МедАКс групп» Хаима Маскильда.

«Наш наставник — мегакрутой человек и предприниматель. Он специально для нас приглашал специалистов, которые разбирали наш бизнес вдоль и поперек. Благодаря этому я научилась прислушиваться к мнению других, более опытных предпринимателей», — рассказала победительница.

Выигрыш Елена и её супруг Андрей планируют потратить на покупку оборудования, в том числе новых, более мощных и автоматизированных прессов.

Организатор проекта «Бизнес Баттл» — ООО «РМГ Западная пресса», генеральный спонсор — ПАО «ВТБ». Генеральные партнеры конкурса — Правительство Ставропольского края, СПбГЭУ. Партнеры: агрохолдинг «АСБ», ООО «Гарантийный фонд поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в Ставропольском крае», Корпорация развития Ставропольского края.