В розничную продажу постапил шампунь, разработанный специалистами Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ). Новое косметическое средство создано на основе молочной сыворотки.
Кандидат технических наук Мадина Чикатуева, разработчик патента, сообщила, что созданная технология позволяет превратить побочный продукт молочного производства в компонент для косметики. Работу проводили под руководством академика РАН Андрея Георгиевича Храмцова.
Процесс изготовления включает несколько этапов. Сначала сыворотку подготавливают и смешивают, затем пастеризуют. После этого проводят гидролиз ферментами, а следом — ферментацию с пивным суслом. В результате получается вещество с оптимальными показателями для ухода за волосами.
Исследователи отмечают, что в процессе обработки им удалось достичь оптимальной концентрации витаминов группы В, аминокислот и минералов.
«Патент на изобретение зарегистрирован, а сам шампунь в настоящее время успешно внедрён в производство и уже выпускается на одном из предприятий Северного Кавказа. Это яркий пример того, как научные разработки находят практическое применение в индустрии красоты», — подчеркнула кандидат технических наук Елена Абакумова.
Безопасность средства подтверждена испытаниями. Проверки показали отсутствие патогенных микроорганизмов, нейтральный pH и отсутствие раздражающего действия на кожу. Продукт также соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции».
Экономическая эффективность разработки связана с использованием побочного продукта, который ранее утилизировали. Внедрение технологии открывает возможности для выпуска новой линейки косметики и развития экологически чистого производства. | 
Войти
