Роскачество провело исследование мёда 16 торговых марок, представленных в интернет-магазинах крупного ритейла и на маркетплейсах.
Выяснилось, что 6 товаров не соответствуют понятию «натуральный мёд» — в них обнаружены признаки подмеса сахарных сиропов. В антирейтинг вошли:
- «Мёд семьи Мамдеевых» (с мумиё) — куплен на Ozon;
- «Медовый день» (цветочный) — Ozon;
- «Медовый дом» (цветочный разнотравье) — «Магнит»;
- «Заповедные угодья» (гречишный) — «Перекрёсток»;
- «Правильный мёд» — «Глобус»;
- Altay Gold (целебный) — Ozon.
Критические отклонения выявлены по содержанию сахаров, пролина и/или диастазному числу. Например, соотношение фруктозы и глюкозы составило:
- 0,37 у «Мёда семьи Мамдеевых»;
- 0,36 у «Медового дома» (при норме от 1,05).
Реакция продавцов и регуляторов:
- Ozon скрыл карточки товаров с нарушениями;
- «Перекрёсток» прекратил сотрудничество с поставщиками фальсификата;
- «Глобус» снял с реализации «Правильный мёд»;
- Роспотребнадзор вынес предостережения нарушителям в Московской, Тамбовской, Новгородской областях, Башкортостане, Алтайском крае и Санкт Петербурге;
- материалы в отношении ООО «Медовый дом» направлены в Генпрокуратуру.
- Altay Gold, «Мёд Куляшовых», «Мёд с Алтая», «Пасека Клоос Д. А.» и «Мёд семьи Мамдеевых» пересмотрели реестры поставщиков, усилили входной контроль и направили заявки на повторные испытания.
Только два товара прошли проверку без замечаний:
- «Медовая долина» (цветочный) — «Дикси»;
- «Пасеки Соловьёвых» (сибирский гречишный) — Wildberries.
В Роскачестве сообщили, что ситуация на рынке постепенно улучшается: после вступления в силу поправок в закон о пчеловодстве с 1 сентября 2024 года доля фальсификата снижается. Дополнительный инструмент контроля — Хартия добросовестных участников рынка мёда, участники которой обязуются соблюдать ГОСТ и поставлять только натуральный продукт. |