Хлебопекарные предприятия Ставропольского края планируют изготовить к Пасхе более 110 тонн куличей, сообщили в минэкономразвития региона.
«Куличи ставропольского производства уже представлены на полках федеральных сетей, несетевой розницы, в фирменных магазинах местных брендов. Всего в этом году наши производители испекут более 110 тонн продукции, что на 10% больше, чем в 2025-м», — заявил министр экономического развития края Антон Доронин.
На Ставрополье хлебобулочные изделия выпускают более 300 предприятий. Треть из них — крупные заводы. Ежегодно производится более 90 тысяч тонн продукции.
Отрасль развивается при государственной поддержке. Малые и средние предприятия могут получить льготные займы по ставке от 1% годовых, а также помощь для выхода на внешние рынки. Кроме того, действует субсидия на возмещение 50% стоимости технологического оборудования. Эта мера реализуется в рамках госпрограммы Ставропольского края «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительского рынка». |