Эксперты Северо-Кавказского федерального университета прогнозируют повышение стоимости куриных яиц перед Пасхой, которая в 2025 году выпадает на 20 апреля. По их оценкам, рост составит не более 7%. В прошлом году Федеральная антимонопольная служба активно контролировала цены на яйца после того, как птицефабрики и агрохолдинги увеличили отпускные цены. Стоимость этого продукта достигла десятилетнего максимума, что негативно отразилось на покупателях. После вмешательства федерального правительства яйца включили в перечень социально значимых продовольственных товаров, благодаря чему цены снизились на 9%. «К предстоящей Пасхе цены на яйца вырастут не более чем на 7% из-за повышенного спроса. Однако это будет небольшое сезонное повышение перед праздниками в пределах 5-7% и не вызовет негативной реакции у населения», — считает эксперт факультета сельского хозяйства СКФУ Сергей Поветкин. По мнению специалиста, при сохранении конкуренции среди производителей и ритейлеров, наличии достаточных запасов и отсутствии дополнительных факторов, стоимость яиц должна оставаться стабильной. Высокая конкурентная среда не позволит отдельным участникам рынка значительно поднять цены. Поветкин отмечает, что проблема роста цен на яйца наблюдается не только в России. Например, в США в январе этого года из-за птичьего гриппа стоимость продукта увеличилась на 15% в месячном выражении и на 55% в годовом. По данным Росстата, снижение розничных цен на яйца в России началось в середине января, что совпало с увеличением объемов импорта из Белоруссии, Азербайджана и Турции. Представители птицеводческих союзов заявляют о работе над обеспечением населения качественной продукцией при минимизации влияния растущей себестоимости. На данный момент, по информации авторитетных изданий, цены на куриные яйца в России — самые низкие среди стран «Большой двадцатки», отмечают в СКФУ. | 
Войти
