В летний период остро стоит вопрос пищевых отравлений и кишечных инфекций. Сезонные овощи, выращенные аграриями Ставропольского края, начали поступать в Испытательный центр ФБУ «Северо-Кавказский ЦСМ» в г. Ставрополе. Образцы проверяются на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Специалисты Испытательного центра предупреждают о том, что безопасными можно считать только овощи и продукты питания, которые прошли проверку и подтверждаются протоколом испытаний. «Проведенные испытания гарантируют безопасность продукции, которую Вы приобретаете в торговых сетях», — подчеркнули в ФБУ «Северо-Кавказский ЦСМ». |