В 2018 году сельскохозяйственными товаропроизводителями края произведено 115,2 тысячи тонн картофеля, что на 11 тысяч тонн выше уровня 2017 года. Средняя урожайность по краю составила более 240 ц/га. Соотношение валового производства картофеля в разрезе категорий хозяйств показывает, что 25% производится в крестьянских (фермерских) хозяйствах и 75% в сельскохозяйственных предприятиях. Основными производителями картофеля из числа районов (округов) являются: Предгорный муниципальный район — более 36 тысяч тонн, Ипатовский городской округ — 33,6 тысячи тонн, Красногвардейский муниципальный район — порядка 22 тысячи тонн и Новоалександровский городской округ — 3,5 тысячи тонн. В текущем году планируется не сбавлять темпы роста производства картофеля в крае. |