Сайт Ставрополя
 
  
Сообщения
Загрузка
Новости Ставрополя и Ставропольского края
  • СВО
  • Все
  • Происшествия
  • Общество
  • Политика
  • Экономика
  • Французский сомелье поделился опытом с кисловодскими рестораторами

    Практический семинар был организован при участии управления по торговле, общественному питанию и сервису администрации Кисловодска.

    О культуре употребления напитков, основанной на знании их отличительных свойств и сочетаемости с блюдами, профессиональных навыках проведения дегустаций, умении определять качество на основе оценки органолептических показателей, рассказал экспорт-директор французской винодельческой компании Николя Шемино.

    Он познакомил кисловодских рестораторов, представителей торговой сети с традициями и новыми трендами виноделов провинции Бордо, а также поделился впечатлениями о продукции ставропольских виноделов.

    — Я очень рад посетить Кисловодск. 15 лет назад я приезжал в Россию и проводил винные дегустации в Петербурге и Москве. Во Франции большинство производителей считают, что самые главные покупатели живут в столицах, в больших городах. Я с ними не согласен: в маленьких городах живет очень много людей, которые интересуются винной культурой и хотят знать о ней больше. На Ставрополье нет препятствий, чтобы производить классные вина, потому что климат здесь довольно схож с климатом в винодельческих зонах Франции. Когда вы отдыхаете на курорте, вы всегда хотите попробовать местное вино, местную кухню. Здорово, что здесь есть такая возможность, — сказал Николя Шемино.

    Заместитель главы Кисловодска Светлана Марченко отметила, что мероприятие проводилось с целью поддержания высокого уровня обслуживания клиентов на городских предприятиях, пропаганды культуры потребления качественных вин, и, получив профессиональные рекомендации, кисловодские предприниматели смогут сделать грамотный выбор напитков при совершении покупки.

    Напомним, сегодня Ставрополье на 4-м месте в России по площади виноградников и валовому сбору винограда. Виноградники занимают в крае 6,4 тысячи гектаров.

    Планируется закладка ещё 210 гектаров виноградников. В этом году на поддержку виноградарской отрасли из федерального и краевого бюджета выделено более 100 миллионов рублей, сообщает пресс-служба администрации Кисловодска.

    29 ноября 2018, четверг, 09:56Культура, наука
    Главное сейчасза неделю
    Лента новостей вчера
    19:59Житель Минеральных Вод потерял 3,3 млн рублей из-за лжеброкера
    19:25Министр науки и высшего образования РФ ознакомился с работой геномного центра СКФУ
    18:44В больнице скончался 15-летний подросток, пострадавший в ДТП в Михайловске
    В больнице скончался 15-летний подросток, пострадавший в ДТП в Михайловске
    18:22Перспективы аграрного образования обсудили на базе Ставропольского ГАУ
    18:07Появились подробности аварии в Михайловске, в которой пострадали трое подростков на питбайках
    17:25Троих подростков на питбайке сбил бетоновоз в
    Михайловске 
    16:13Аграрии Ставрополья готовятся к осеннему севу
    16:05Только никому не говори: ставрополец умер через 11 дней после удара ножом в ссоре из-за денег
    Только никому не говори: ставрополец умер через 11 дней после удара ножом в ссоре из-за денег
    15:30Ставропольского предпринимателя оштрафовали на 50 тыс. рублей за нарушение рекультивации земель
    15:07Житель Ставрополя подозревается в госизмене
    15:03На Ставрополье проверят обоснованность роста цен на топливо
    14:25Министр сельского хозяйства прибыла на Ставрополье с рабочим визитом
    Министр сельского хозяйства прибыла на Ставрополье с рабочим визитом
    13:59Житель Ставрополья выращивал коноплю на грядках
    13:34Банк России понизил ключевую ставку до 17% годовых
    13:21Форум «Новые горизонты» объединил профактив семи регионов Кавказа
    Форум «Новые горизонты» объединил профактив семи регионов Кавказа
    13:18Дороги перекроют в выходные в Невинномысске
    12:59Почти 5,5 тыс. туристов из Китая посетили Ставропольский край за два года
    12:56Кисловодские дороги отремонтируют за 225 млн рублей
    12:35На Ставрополье арестовали иностранных курьеров из Петербурга за попытку сбыта партии наркотиков
    12:33Центр общественного наблюдения за выборами начал работу на Ставрополье
    11:58Часть улиц Ставрополя перекроют на 6 дней в связи с «Российской студенческой
    весной» 
    Часть улиц Ставрополя перекроют на 6 дней в связи с «Российской студенческой весной»
    11:23Более 135 тысяч туристов посетили Ставрополь
    11:18В СКФУ отметили эффективность прямой линии губернатора Ставропольского края
    11:07В Будённовском округе за 67,5 млн рублей капитально отремонтируют 11 многоэтажек
    10:59Светлоградца отправили в колонию за пьяные поездки
    10:2621-летний житель Ставрополья вовлёк подростка в террористическую
    организацию 
    21-летний житель Ставрополья вовлёк подростка в террористическую организацию
    10:23Ставропольский десантно-штурмовой полк награжден орденом Кутузова
    18:01Российские физики создали материал прочнее алмаза
    15:01Архивы КГБ рассекречены: шокирующая правда о советских учёных
    12:01Почему дети в сентябре болеют чаще: мнение педиатров и способы защиты
    09:01Новое исследование: 15 минут этого упражнения заменяют час в спортзале
    08:47В Ставропольском крае стартовали выборы депутатов
    08:32Водитель наехал на ребенка на тротуаре в Ставрополе
    Водитель наехал на ребенка на тротуаре в Ставрополе
    08:08Электричество отключат в части Ставрополя и других населенных пунктов 12 сентября
    06:01Новые льготы для россиян в 2025 году: кто может получить большие деньги
    Архив новостей
    Суббота
    Сегодня
    +8°...+17°
    Ясно, Солнечно
    Ощущается как +12°
    Ветер «В» 4-11 м/с
    Давление 722 мм
    Влажность 68%
    Следите за обновлениями
    Telegram
    VK
    OK
    Дзен
    RSS
    Приложение
    iOS
    Android