Сайт Ставрополя
 
  
Сообщения
Загрузка
Новости Ставрополя и Ставропольского края
  • СВО
  • Все
  • Происшествия
  • Общество
  • Политика
  • Экономика
  • Качество ставропольских мясных деликатесов по достоинству оценили московские эксперты

    На площадке Фонда содействия инновационного развития Ставрополья прошёл семинар на тему: «Ключевые факторы, влияющие на деятельность предприятий мясной промышленности, и как ими эффективно управлять».

    Мероприятие прошло в рамках «Недели инноваций — 2017» организованной министерством экономического развития Ставропольского края. Его участниками стали представители мясоперерабатывающих производств региона.

    Ведущий эксперт Всероссийского Научно-исследовательского института мясной промышленности Оксана Кузнецова рассказала о том, какие тренды формируют будущее мясного производства в России и какие его новые рынки открываются производителям.

    На семинаре подробно обсудили нюансы законодательства пищевой индустрии. А также эксперт раскрыла все секретные ингредиенты «инновационных» продуктов в мясной промышленности.

    В условиях современной экономики необходимо четко понимать, как можно повлиять на деятельность предприятия для достижения максимального экономического эффекта. Малые и средние предприятия имеют свои отличия от управления крупного комбината.

    — Качество продукции — главный показатель востребованности товара. Покупатель чаще всего ориентирован на региональный продукт. И если предприятие способно удержать качество на высоком уровне, то их продукт будет пользоваться большим покупательским спросом. Ставропольским предприятиям есть чем похвастаться, мясную продукцию знают во многих регионах нашей страны, — сказала Оксана Кузнецова.

    Что касается импортозамещающих мясных деликатесов, то, например, ставропольские производители ООО «Мясокомбинат Олимпия», ИП Юрченко О.Ф. (мясная продукция торговой марки «ДЮК»), ИП Удовиченко Г.П. и другие уже наладили инновационные технологии даже лучше «заморских».

    Обучение было направлено на повышение квалификации отраслевых технологов и менеджеров предприятий мясной промышленности региона, сообщает пресс-служба министерства экономического развития Ставрополья.

    24 мая 2017, среда, 09:14Экономика
    Новости по теме
    25.05.17В правительстве Ставропольского края обсудили переход производителей к «умной экономике»
    25.05.17В Ставрополе прошла выставка-ярмарка «Неделя инноваций — 2017»
    24.05.17На Ставрополье будущим медикам прививают инновационные знания
    24.05.17В рамках «Недели инноваций» в Ставрополе прошла презентация детского технопарка «Кванториум»
    22.05.17На Ставрополье стартовала «Неделя инноваций-2017»
    Показать больше
    05.05.17Работы по детскому технопарку «Кванториум» вошли в финальную
    стадию 
    17.04.17В Ставропольском крае продолжают подготовку к открытию технопарка «Кванториум»
    27.12.16Детский технопарк откроется на Ставрополье
    Главное сейчасза неделю
    Лента новостей сегодня
    14:26Банк России проведёт День открытых дверей в Ставрополе
    Банк России проведёт День открытых дверей в Ставрополе
    14:25Житель Ставрополья шесть лет пробудет за решеткой за попытку убийства
    13:05Девушка сломала палец при столкновении грузовика и пассажирской «ГАЗели» в Невинномысске
    12:43В Кисловодске 20 улиц и 2 детских сада остались без водоснабжения из-за аварии
    12:04FPV-дроны ставропольских конструкторов зарекомендовали себя в зоне
    СВО 
    11:26На Ставрополье потушили 23 ландшафтных пожара за сутки
    11:13Терренкуры Железноводска перекрыли из-за шквалистого ветра
    11:02Из аэропорта Минвод теперь можно летать в Оренбург
    10:04В Ессентуках двое детей на электровелосипедах попали под колеса авто во дворе
    В Ессентуках двое детей на электровелосипедах попали под колеса авто во дворе
    09:50Губернатор Ставрополья прокомментировал информацию о ночной «атаке БПЛА»
    09:05Ставропольские батутисты показали лучший результат на всероссийских соревнованиях
    Вчера
    20:05Жители Ставрополья обогатили мошенников на 47 млн рублей
    19:42Жительница Ипатова открыла парикмахерскую по соцконтракту
    19:00Распространителя марихуаны поймали в Пятигорске
    18:41На Ставрополье 47 участников СВО избрали депутатами
    18:11В Ставрополе продлят работу некоторых автобусов
    17:59В Ставрополе за неделю родилось более 190 детей
    17:51Вандалы испортили конструкции у кисловодского озера
    17:38Ставропольский драмтеатр представил спектакль по рассказам участников СВО
    17:24ПСБ поддержит инвестпроекты в Ставропольском крае
    16:28На Ставрополье привили от гриппа более 75 тыс. детей
    15:58Невинномысец получил к совершеннолетию 1,5 млн рублей алиментов
    15:12Пожар из-за обогревателя произошел в Кисловодске
    18:01Почему бедные остаются бедными: 5 привычек, которые убивают богатство
    15:01Почему советская колбаса была вкуснее: технолог раскрыл правду
    14:57Иномарка сбила подростка в
    Ставрополе 
    14:02Больше полутысячи ставропольских студентов стали участниками акселераторов
    13:2830-килограммовую тыкву представят на фестивале в Ставропольском крае
    13:07Благоустроенный сквер откроют на севере Ставрополя
    12:37На Ставрополье глава агрофирмы скрыл от налоговой более 5 млн рублей
    12:01Математик из Кембриджа показал формулу счастья
    11:56На Ставрополье ликвидировали нарколабораторию
    11:24Выборы на Ставрополье признаны состоявшимися и действительными во всех муниципальных образованиях
    11:18Жителя Ставрополья осудили за попытку украсть из банкомата 3,7 млн рублей
    11:11Надежный интернет и связь для стабильной работы: «билайн бизнес» представляет сервисы для устойчивой связи
    10:41На Ставрополье в 104 года умерла ветеран-медик Раиса Гончарова
    10:23Грунтовую дорогу заасфальтировали в селе Ставрополья
    Грунтовую дорогу заасфальтировали в селе Ставрополья
    09:57Ставрополь готов к холодам
    09:46На Ставрополье отремонтируют четыре дома за 12 млн рублей
    09:29Ставропольчанки завоевали медали на состязаниях по спорториентированию
    09:04В Ставрополе открылся новый дилерский центр CHANGAN от группы компаний «Автопрестиж»!
    09:01Секретный остров, который не показывают на картах Google
    08:59Трое пострадали из-за пьяного водителя на Ставрополье
    08:38Электричество отключат почти в 40 населенных пунктах Ставрополья
    08:31Земля переживает сильнейшую магнитную бурю за три месяца
    Земля переживает сильнейшую магнитную бурю за три месяца
    08:21Предварительные итоги голосования на выборах депутатов Ставропольской городской Думы 2025 (девятого созыва)
    08:11В Пятигорске запустили четыре новых трамвая
    06:01Нейропсихолог объяснил, почему нельзя давать детям гаджеты до 7 лет
    Архив новостей
    Вторник
    Сегодня
    +8°...+21°
    Облачно
    Ощущается как +15°
    Ветер «В» 5-15 м/с
    Давление 717 мм
    Влажность 62%
    Следите за обновлениями
    Telegram
    VK
    OK
    Дзен
    RSS
    Приложение
    iOS
    Android