На Ставрополье в прошлом году специалисты провели 314 плановых и внеплановых проверок предприятий, занятых производством и оборотом мяса свинины и продуктов его переработки. При реализации мяса и мясных продуктов допускалось отсутствие информации о производителе, поставщике, дате выработки и сроке годности пищевого продукта. Выявлены факты продажи мясной продукции без документов, подтверждающих происхождение и безопасность, с истёкшим сроком годности, нарушением условий хранения. За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей на виновных составлено 317 протоколов об административных правонарушениях, наложены штрафы на сумму около двух тысяч рублей. В суды направлено 14 материалов, в том числе 10 — для рассмотрения и принятия решения о назначении административного наказания в виде приостановления деятельности магазинов и двух кафе за отсутствие водоснабжения и несоблюдения поточности производственных процессов. Судами приняты решения о приостановлении деятельности двух кафе и магазина сроком на 30 и 90 суток соответственно. По результатам проверок снято с реализации 170 партий мяса и мясопродуктов в количестве около 700 килограммов. По данным пресс-службы Роспотребнадзора по Ставропольскому краю, мясную продукцию следует приобретать только в стационарных торговых объектах, обеспеченных водоснабжением, холодильным оборудованием, в которых потребитель вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие происхождение и безопасность мясной продукции. | 
Войти
