В Ставропольском крае стартовала уборка сахарной свёклы. Эта культура является второй по экономической значимости для аграрного сектора после пшеницы, сообщили в региональном минсельхозе. В этом году сладкий корнеплод предстоит убрать с площади 34 тысячи гектаров в пяти округах — Изобильненском, Кочубеевском, Красногвардейском, Новоалександровском и Труновском. Отмечается, что первые 0,780 тысяч тонн сахарной свёклы уже собрали в Новоалександровском округе, в среднем с одного гектара получено 492,5 центнера урожая. Выращенную свёклу перерабатывают на единственном в крае заводе, работающем в Изобильненском округе. «С начала уборки сюда поступило 2,5 тысячи тонн сырья, переработано 1,5 тысячи тонн. Специалисты отмечают, что дигестия (сахаристость) корнеплодов в настоящее время составляет 15,3%, что выше уровня 2022 года», — рассказали в ведомстве. |