Гастрономический конкурс-фестиваль «Кухня без границ» стартовал в Кисловодске. Проходит он в городе впервые. Так, в рамках мероприятия кафе, рестораны и санатории курорта будут проводить этно-ужины в традициях народов Кавказа. Открытие первого фестиваля национальной кухни состоялось в русском стиле. Также пройдут вечера грузинской, дагестанской, осетинской, армянской, еврейской и кавказской кухонь. Проходить конкурс будет до конца марта. По его итогам выберут лучшее заведение и лучшего повара Кисловодска. В администрации города рассказали, что международный фестиваль «Кухня без границ» — трижды лауреат Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards». Его цель — укрепление межнационального согласия, знакомство с традициями разных народов. |