Прокуратура Буденновска провела проверку питания в детских садах.
При проверке были выявлены нарушения закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и изданных на его основе Санитарных правил и норм «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях».
Меню малышей было однообразным, что препятствовало удовлетворению физиологических потребностей детей в основных веществах и энергии. Занижались размеры порций, не проводилась оценка использованного на одного ребенка среднесуточного набора пищевых продуктов, не осуществлялся подсчет энергетической ценности полученного рациона питания и содержания в нем основных пищевых веществ.
Дети не получали все необходимые продукты: молоко, кисломолочные напитки, сметану, мясо, картофель, овощи, фрукты и соки в полном объеме в соответствии с установленными нормами питания
Кроме того, чистота и порядок на кухне оставляли желать лучшего.
По результатам проверки в отношении 8 заведующих детскими садами Буденновского муниципального района возбуждены дела об административном правонарушении. Материалы направлены в территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения по Ставропольскому краю в г. Буденновске и Буденновском районе для рассмотрения по существу. |
Войти
