Сайт Ставрополя
 
  
Сообщения
Загрузка
Новости Ставрополя и Ставропольского края
  • СВО
  • Все
  • Происшествия
  • Общество
  • Политика
  • Экономика
  • В Ставропольском крае на буйволиную ферму завезли первых обитателей

    Первая в России буйволиная ферма расположилась у подножья горы Голубинка в Александровском округе. На днях сюда привезли 30 коров и быка-производителя.

    Всего в планах инвесторов — приобрести в этом году 50 племенных буйволиц. Также компания намерена закупать их и в 2022 году: проектная мощность инновационного для России комплекса рассчитана на 280 животных. Изготовление такой продукции как пастеризованное молоко, сливки, масло, мацони, а также сыр «Моцарелла» будет осуществляться на базе действующего завода по переработке молока ООО КМК «Надеждинский».

    — Наверняка, многие россияне даже не представляют, каково на вкус буйволиное молоко. Хотя настоящую моцареллу делают именно из него. Такие амбициозные проекты позволяют Ставропольскому краю активно развиваться и прочно удерживать планку одного из ведущих сельскохозяйственных регионов страны, — подчеркнул и. о. министра сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.

    Объем инвестиций в строительство буйволиной фермы молочного направления и комплекса переработки мяса в Александровском округе на сегодняшний день оценивается в 480 миллионов рублей. Ожидается, что ферма станет выгодным экономическим проектом.

    — Буйволиное молоко обладает высокой пищевой ценностью, содержание жира, белков, лактозы, витаминов и минералов в нем выше, чем в коровьем молоке. В сочетании с более густой консистенцией это делает буйволиное молоко идеальным для производства таких молочных продуктов, таких как сливочное масло, йогурт, сыр и мороженое. Мировыми лидерами в производстве буйволиного молока являются Индия и Пакистан, — отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.

    12 августа 2021, четверг, 10:21Экономика
    Главное сейчасза неделю
    Лента новостей сегодня
    08:35В Ставрополе ветеранам боевых действий выплатили 63 млн рублей
    08:05Крышу пятиэтажки отремонтировали на КМВ
    Вчера
    19:58Фестиваль первой помощи пройдёт в Ставрополе в День края
    19:41В Зеленокумске женщина зарезала знакомого во время застолья
    В Зеленокумске женщина зарезала знакомого во время застолья
    19:27Свыше 1,5 млн кв. м жилья ввели в эксплуатацию на Ставрополье с начала года
    18:52Реестр гидов Ставрополья увеличился до 250 специалистов
    18:03Порядка 50 молодых активистов Ставрополя наградили именными стипендиями накануне Дня города
    17:49Две улицы Октябрьского района Ставрополя временно обесточат 18 сентября
    17:11Энергетики Ставрополья направят 560 млн рублей на обновление электросетей
    16:56Автомобиль перевернулся в центре
    Ставрополя 
     
    16:26Ставропольца приговорили к 15,5 годам колонии за контрабанду 2 кг наркотиков из-за границы
    16:11Более 60 млн рублей направят на капитальный ремонт 9 ставропольских многоэтажек
    15:34На Ставрополье наказали виновных в пожаре на горе Куцай
    На Ставрополье наказали виновных в пожаре на горе Куцай
    15:04Ставрополье вышло на рынки Либерии, Бенина и Йемена
    14:36Обещавший помочь аферист похитил у пятигорчан 9 млн рублей
    14:21Предгорненцу пришлось раскошелиться после ДТП
    13:32В Светлограде ремонтируют стадион за 260 млн рублей
    12:16На Ставрополье животноводы заготавливают сено и силос на зиму
    12:00Ставропольские ученые расширяют сотрудничество с коллегами из Абхазии
    11:46Адвокат пытался «развести» ставропольца на 5 млн рублей
    10:58В Железноводске испекут 33 каравая
    10:20На Ставрополье бедные зарабатывают в 5,4 раза меньше
    богатых 
    На Ставрополье бедные зарабатывают в 5,4 раза меньше богатых
    09:37В Ставрополе 5 тыс. семей получили удостоверения многодетных
    09:05Подростки на питбайке влетели в легковушку на
    Ставрополье 
    18:01Врачи скрывают: простой трюк с лимоном избавляет от морщин за 7 дней
    Врачи скрывают: простой трюк с лимоном избавляет от морщин за 7 дней
    15:01Почему японки в 60 выглядят на 30: секрет рисовой воды раскрыт
    12:01Скрытые признаки того, что вас используют: 90% людей не замечают
    09:01Что будет, если читать по книге в день: эксперимент длиною в год
    08:30Альфа-Банк запустил авторизацию через Альфа ID в публичных Wi-Fi сетях Билайна
    08:26Без света временно останутся жители 45 населенных пунктов Ставрополья
    08:08Пассажирка мотоцикла пострадала в ДТП в Минводах
    08:00Прыжок в будущее: партия «Новые люди» отметила завершение избирательной кампании в небе
    Прыжок в будущее: партия «Новые люди» отметила завершение избирательной кампании в небе
    06:01Почему современные дети стареют быстрее взрослых: исследование
    Архив новостей
    Четверг
    Сегодня
    +12°...+21°
    Облачно
    Ощущается как +16°
    Ветер «ЮВ» 4-14 м/с
    Давление 713 мм
    Влажность 76%
    Следите за обновлениями
    Telegram
    VK
    MAX
    OK
    Дзен
    RSS
    Приложение
    iOS
    Android