После того, как в прошлом году гречка резко подскочила в цене, народ в шутку начал называть ее новой валютой. Сегодня «золотая» крупа теряет в цене, правда, дешевеет она не так стремительно, как дорожала. Сегодня на ставропольских прилавках можно найти кило гречки за 60 рублей, тот же килограмм, в зависимости от фирмы-производителя может стоить и 90 и 100 и даже 160 рублей.
Федеральная служба госстатистики еженедельно мониторит цены на крупу. По данным ведомства средняя потребительская цена в Ставропольском крае с 1 января по 1 сентября 2011 года была в пределах 85 — 120 рублей за килограмм. После 12 сентября средняя цена гречки упала до 80,3 рублей, а в некоторых магазинах, в зависимости от торговой наценки она составляет 55-70 рублей.
- В год ставропольцам необходимо около 8 тысяч тонн гречневой крупы, - сообщает министерство сельского хозяйства края. - В 2011 году на Ставрополье будет получено около 4 тысяч тонн зерна гречихи. Этого, конечно, не хватит, поэтому чтобы обеспечить потребности населения в полной мере, гречневую крупу будут завозить из Алтайского края, средней полосы России, Ростовской области и других регионов.
По оперативным данным Минсельхоза Российской Федерации производство гречихи превысит 500 тысяч тонн при средней урожайности 10,0 ц/га. Ожидаемый валовой сбор гречихи в России превысит уровень 2010 и 2009 годов в среднем на 200 тысяч тонн.
- Сегодня отмечается снижение закупочной цены на гречневую крупу у основных поставщиков с 45-50 рублей до 38-39 рублей за килограмм. В этой связи роста цен на гречневую крупу не прогнозируется, - заверяет мисельхоз края. |
Войти
