На молочной ферме в Шпаковском округе применяют уникальную технологию выращивания новорожденных козлят. Их сразу же отнимают от матери, чтобы коза не успела передать им заболевания и инфекции взрослых особей. После отъёма козлята перемещаются в отдельный блок «для малышей». В это помещение ограничен доступ всем, кроме специалистов, прошедших санпропускник с обязательным переодеванием и переобуванием. В помещении поддерживается постойный микроклимат, работает специальная система вентиляции воздуха, а кормление происходит через автоматические станции выпойки. — В этом помещении козлята проводят свои первые 2 суток, где их вскармливают материнским молозивом, прошедшим термическую обработку. Каждый бокс для новорождённых козлят имеет сменный пакет и подстилку, чтобы после перевода их в «детский сад», можно было иметь возможность быстрого размещения следующих козлят, — рассказал директор ООО козий молочный комплекс «Надеждинский» Алексей Семенов. На 3-й день козлята перемещаются в более просторные помещения в рамках одного корпуса, где они растут и набираются сил до 60-70 дневного возраста для того, чтобы в дальнейшем пополнить дойное стадо козьей фермы. — Молочный комплекс, работающий в Шпаковском округе всего два года, подразумевает содержание 2100 голов дойных коз. До начала окота здесь нарастили поголовье до 1500 коз, остальных запланировано получить за счет окотной кампании-2021. После выхода на полную проектную мощность в 2022 году предприятие достигнет стопроцентного производства, а это не менее 2000 тонн сырого молока, и, соответственно, 200 тонн сырной продукции в год, — подчеркнул заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан. | 
Войти
