Верхнерусская колбаса и ростовское масло не прошли проверку на качество

С начала года в 13 товарах, продающихся на Ставрополье, нашли нарушения. Об этом сообщает пресс-служба краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.

В этом году комитет вместе с лицензированными лабораториями наметил проверку более 200 образцов пищевой продукции. Уже исследован 81 продукт.

Проверки, проведенные в июне–июле, привели к тому, что было забраковано 2 продукта: масло из коровьего молока сладко-сливочное несоленое крестьянское, м. д. ж. 72,5%, произведенное ИП Михно А.В. (Ростов-на-Дону), и изделие колбасное из мяса птицы вареное охлажденное второй сорт, колбаса «Школьная» вареная, произведенное ООО «МХП «Орион» (с. Верхнерусское). Масло было забраковано по массовой доле влаги, массовой доле жира, жирно-кислотному составу, обнаружению растительных стеринов, а колбаса — по массовой доле жира, по массовой доле белка, гистологической идентификации состава.

О всех фактах несоответствия пищевых продуктов комитет информирует управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по краю, которое и принимает административные меры в отношении недобросовестных производителей и организаций торговли.