На Ставрополье в 2018 году произвели более 10 тысяч тонн рыбы

В Ставропольском крае за 2018 год произведено 10,4 тысяч тонн товарной рыбы. Наибольший вклад в общее производство внесли рыбоводные организации Изобильненского, Кировского и Советского городских округов.

В структуре производства товарной рыбы наибольший удельный вес занимает карп (68,3%), толстолобики (22,7%), амур белый (5%), прочие карповые виды рыб (3,3%), форель и осетровые (0,5%). На 1 жителя края рыбоводные организации региона произвели 3,7 килограмм рыбной продукции, что соответствует нормам потребления свежей (охлажденной) рыбной продукции.

— Производство рыбопосадочного материала всех выращиваемых на Ставрополье видов и пород рыб по итогам 2018 года составило 15 млн. штук, или 1,4 тыс. тонн и полностью обеспечивает потребности рыбоводных организаций в рыбопосадочном материале и позволяет реализовывать в соседние субъекты Российской Федерации, — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства края Алексей Руденко.