ВойтиПекарни в Арзгирском районе наказали за нарушение санитарных норм
Сотрудники краевой прокуратуры провели массовую проверку на хлебозаводах и в цехах Арзгирского района. Надзорники выявили несколько грубых нарушений требований при производстве хлебо-булочных изделий.
Выяснилось, что на некоторых предприятиях используемое сырьё хранилось в непригодных условиях, сообщает пресс-служба прокуратуры Ставропольского края. Уборочный инвентарь и моющие средства находились в производственном цеху. Среди выявленных нарушений — отсутствие контроля за температурным режимом хранения сырья.
Против предприятий и индивидуальных предпринимателей Арзгирского района, занимающихся выпечкой хлеба, возбудили административные производства.
