Сотрудники краевой прокуратуры провели массовую проверку на хлебозаводах и в цехах Арзгирского района. Надзорники выявили несколько грубых нарушений требований при производстве хлебо-булочных изделий. Выяснилось, что на некоторых предприятиях используемое сырьё хранилось в непригодных условиях, сообщает пресс-служба прокуратуры Ставропольского края. Уборочный инвентарь и моющие средства находились в производственном цеху. Среди выявленных нарушений — отсутствие контроля за температурным режимом хранения сырья. Против предприятий и индивидуальных предпринимателей Арзгирского района, занимающихся выпечкой хлеба, возбудили административные производства. |