В минераловодском рыбхозе «Волна» начался сезон промышленного лова — путины. До начала холодов там планируют выловить около 130 тонн карпа, толстолобика и белого амура. Эти породы — визитная карточка предприятия, сообщает Минсельхоз края. В прошлые годы крупнейшее в Минераловодском городском округе хозяйство поставляло на местные прилавки до 200 тонн различной рыбы в год. В этом году из-за последствий майского паводка погибло более 50 тонн пшеницы для кормления рыбы. Кроме того, сильно пострадала производственная база. Заново пришлось чистить пруды, заполнять их родниковой водой и запускать рыбу на откорм. Теперь на предприятии создана постоянная бригада, которая занимается мониторингом состояния всех гидротехнических сооружений и следит за уровнем воды в водоёмах. По словам руководителя территориального сельхозуправления Александра Коломейцева, в ближайших планах — возвращение к докризисному производству объёмом не менее 150 тонн рыбы экстра-класса. — За рыбой, выращенной в «Волне», приезжают из Дагестана, КБР, КЧР, Осетии, Ингушетии и Чечни. В числе постоянных покупателей — кисловодский санаторий «Крепость». В этом году рыбы будет меньше, но и этого объёма хватит, чтобы сполна обеспечить потребность потребителя, — сообщил он. |