На базе Северо-Кавказского федерального университета в рамках II Молодёжного фестиваля культур народов Ставрополья «Дом Дружбы» прошёл фестиваль шашлычников. Специально для этого мероприятия было закуплено сто килограммов свинины, говядины, баранины и курятины, сообщило управление по информации и связям с общественностью вуза.
За звание лучшего шашлычника боролись представители всех институтов СКФУ: каждый представил на суд зрителей и жюри своё собственное подворье. Помимо дегустации замаринованного по уникальным национальным рецептам шашлыка и прочих вкусностей, студенты устроили для гостей праздника настоящее представление. Они исполняли задорные песни и частушки, рассказывали древние кавказские легенды и произносили старинные тосты. Не обошлось и без лезгинки, русско-народных и даже испанских танцев.
Всех участников оценило жюри, в состав которого вошли представители краевого комитета по делам национальностей и казачества, СМИ, почетные гости из Северо-Восточного федерального университета, а также руководство и активисты СКФУ.
В результате самым вкусным и оригинальным был признан шашлык, приготовленный студентом Юридического института СКФУ Анаром Мамедовым. |
Войти
