Оксана Лут о будущем сельского хозяйства: каким станет российский АПК

Оксана Лут руководит Министерством сельского хозяйства с мая 2024 года. К 2030-му отрасли предстоит на четверть увеличить выпуск продукции по сравнению с 2021 годом и в полтора раза нарастить экспорт. Главный резерв министр видит в эффективности: больше продукции с одного гектара, выше отдача от оборудования, меньше потерь при хранении и переработке. Эту модель дополняют собственные разработки, новые кадры и улучшение условий жизни на селе.

Рост производства будет зависеть от точности решений

В модели, которую описывает Оксана Лут, хозяйство управляет производством на основе данных. Спутниковые снимки помогают оценивать состояние посевов, датчики контролируют микроклимат и здоровье животных, беспилотники обрабатывают поля. Многие операции переходят из режима плановых обходов в постоянное наблюдение.

На «Всероссийском дне поля — 2025» министр сообщила, что цифровые решения и инструменты искусственного интеллекта уже применяют около 40% сельхозпредприятий. К приоритетам она отнесла роботизированные комплексы, автопилотируемую технику и агродроны. Следующий этап — связать сведения о поле, складе, переработке и сбыте в одной системе. Алгоритмы будут находить отклонения и предлагать сценарии, а решения останутся за агрономом, ветеринаром, инженером или руководителем хозяйства.

Продовольственная безопасность начнется с российских разработок

Для устойчивого производства нужны собственные семена, племенная генетика, ветеринарные препараты, машины, оборудование и программное обеспечение. Эти направления вошли в национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», который реализуется с 2025 года.

К 2030-му Россия планирует довести долю семян отечественной селекции по основным культурам минимум до 75%. Параллельно развиваются кормовые и пищевые биотехнологии, выпуск вакцин и отечественное сельхозмашиностроение. Ученым предстоит быстрее передавать разработки производителям, использовать геномные данные и выводить сорта для конкретных регионов. Получение устойчивых к изменению климата сортов и гибридов Лут относит к приоритетам аграрной науки.

Аграрные профессии станут сложнее

Роботизация не отменяет кадровую проблему. По оценке Минсельхоза, российскому АПК ежегодно требуется около 150 тыс. новых специалистов и квалифицированных работников. Отрасли нужны люди, которые понимают производство и умеют работать с беспилотниками, биологическими данными, автоматизированными линиями и цифровым учетом.

По итогам 2025 года в 67 регионах открыли более тысячи агротехнологических классов, в которых учились свыше 16 тыс. школьников. К 2030-му сеть должна вырасти до 18 тыс. классов и охватить 300 тыс. учеников. Более 350 предприятий уже помогают оснащать кабинеты, организуют практику и участвуют в профориентации. Эти показатели Оксана Лут представила на первом форуме агротехнологического образования в июне 2026 года. Школа становится началом маршрута через колледж или вуз к работодателю, а сельское хозяйство конкурирует за инженеров, генетиков и ветеринаров с другими отраслями.

Экспорт сместится от сырья к переработке

К 2030 году экспорт продукции АПК должен достичь 55,2 млрд долларов. В позиции Лут важен и состав поставок. Россия продолжит продавать зерно, но большую часть выручки должны приносить растительные масла, мука, продукты глубокой переработки, мясная и молочная продукция, кондитерские изделия и готовое продовольствие.

В январе 2026 года министр обозначила ориентир: долю зерновой группы в аграрном экспорте планируется снизить до 25%. Пропорции изменятся на фоне общего роста поставок. Чем больше сырья перерабатывается внутри страны, тем больше производственных операций, рабочих мест и выручки остается в регионах. Предприятиям придется внимательнее работать с себестоимостью, качеством и ассортиментом, а государству — открывать рынки и развивать логистику. Внутренний рынок, по словам Лут, сохраняет базовый приоритет.

Технологичный АПК сохранит фермеров и сельские территории

Высокая стоимость оборудования может ограничить доступ небольших хозяйств к цифровым решениям. Минсельхоз рассчитывает развивать сервисную модель: фермеру не обязательно покупать тяжелый агродрон, если обработку поля можно заказать у специализированной организации. По тому же принципу могут распространяться лабораторные исследования, программные продукты и услуги хранения.

С 2026 года меры помощи малым формам хозяйствования собраны в федеральном проекте «Развитие малого агробизнеса». Программа развития сельских территорий концентрирует вложения вокруг опорных населенных пунктов. Оксана Лут связывает устойчивость регионального АПК с кадрами, жильем, социальной инфраструктурой и качеством жизни на селе. Предприятию сложно удержать инженера или ветеринара там, где нет подходящего жилья, дороги и социальных объектов. Поэтому развитие села становится частью экономики АПК.

Если объединить публичные тезисы Оксаны Лут, российский АПК начала следующего десятилетия будет выпускать больше продукции при более точном использовании земли, труда и техники. Валовой сбор останется важным показателем, но к нему добавятся глубина переработки, доля отечественных разработок и производительность. Большинство целей рассчитано на 2030 год, поэтому их выполнение еще предстоит оценить. Направление уже видно: конкурентные преимущества сельского хозяйства будут формировать селекция, инженерия, данные, экономика переработки и состояние территорий, где работают предприятия.