Почему витамин D критически важен в холодное время годаКогда за окном серое небо и короткий световой день, большинство россиян даже не подозревают, что их организм испытывает острую нехватку одного из важнейших витаминов. Речь идёт о витамине D — уникальном веществе, которое наш организм способен синтезировать самостоятельно, но только при одном условии: достаточном количестве солнечного света. Почему Россия в зоне рискаРоссия расположена в географических широтах, где солнце зимой поднимается невысоко над горизонтом, а ультрафиолетовые лучи типа В, необходимые для синтеза витамина D, практически не достигают земной поверхности. Начиная с сентября и до марта, когда солнечная активность минимальна, естественная выработка этого витамина в коже практически прекращается. Особенно критична ситуация в северных регионах страны, где полярная ночь длится месяцами. Но даже жители средней полосы России сталкиваются с существенным дефицитом. Зимнее солнце, даже в ясный день, не способно обеспечить необходимый уровень ультрафиолетового излучения для синтеза витамина D в коже. Невидимый защитник: роль витамина D в организмеДолгое время витамин D считался важным лишь для здоровья костей и профилактики рахита у детей. Однако современные исследования открыли его гораздо более широкое влияние на организм человека. Этот витамин фактически действует как гормон, регулируя работу множества систем. Витамин D играет ключевую роль в поддержании иммунитета, особенно в борьбе с респираторными инфекциями. Он участвует в регуляции артериального давления, влияет на настроение и когнитивные функции, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Недостаток этого витамина связывают с повышенным риском развития аутоиммунных заболеваний, депрессии и даже некоторых видов рака. Скрытые симптомы дефицитаКоварность дефицита витамина D заключается в том, что его симптомы часто неспецифичны и списываются на другие причины. Хроническая усталость, которую многие объясняют напряжённым графиком работы, частые простуды, списываемые на «слабый иммунитет», мышечная слабость, депрессивные состояния, выпадение волос — всё это может быть связано с недостатком солнечного витамина. Особенно внимательными должны быть люди старшего возраста, беременные женщины, дети и подростки в период активного роста, а также те, кто проводит большую часть времени в помещении или носит закрытую одежду по религиозным соображениям. Естественные источникиК сожалению, получить достаточное количество витамина D из пищи крайне сложно. Природных источников этого витамина не так много: - Жирная морская рыба (сельдь, скумбрия, сардины, лосось)
- Печень трески и рыбий жир
- Яичные желтки от кур свободного выгула
- Грибы, выращенные под ультрафиолетовыми лампами
- Обогащённые витамином D молочные продукты и злаки
Однако даже при регулярном употреблении этих продуктов покрыть суточную потребность в витамине D только за счёт питания практически невозможно. Сколько нужно приниматьОптимальная дозировка витамина D — предмет активных научных дискуссий. Большинство экспертов сходятся во мнении, что для поддержания нормального уровня витамина в крови взрослому человеку необходимо получать от 1000 до 2000 международных единиц (МЕ) в сутки в период с сентября по март. Детям требуется меньшая дозировка — от 400 до 1000 МЕ в зависимости от возраста. Беременные и кормящие женщины нуждаются в повышенных дозах — до 2000-4000 МЕ в сутки. Безопасность и контрольВитамин D относится к жирорастворимым витаминам, которые могут накапливаться в организме. Поэтому важно не превышать рекомендуемые дозировки без медицинского наблюдения. Передозировка может привести к избыточному всасыванию кальция и связанным с этим проблемам. Идеальный подход — сдать анализ крови на содержание витамина D перед началом приёма добавок и периодически контролировать его уровень. Целевым считается показатель от 30 до 50 нг/мл. Форма имеет значениеВ аптеках представлены две основные формы витамина D: D2 (эргокальциферол) растительного происхождения и D3 (холекальциферол), идентичный тому, что вырабатывается в коже под воздействием солнца. Витамин D3 более эффективен в повышении уровня витамина в крови и является предпочтительным выбором для большинства людей. Принимать витамин D лучше всего во время еды, содержащей жиры, так как это улучшает его усвоение. Оптимальное время приёма — утренние часы, поскольку витамин может влиять на выработку мелатонина и качество сна при вечернем приёме. |