Сайт Ставрополя
 
  
Сообщения
Загрузка
Новости Ставрополя и Ставропольского края
  • СВО
  • Все
  • Происшествия
  • Общество
  • Политика
  • Экономика
  • Готовлю ужин из простой курицы за 20 минут: сочное мясо и гарнир в одной посуде — семья просит добавки

    Быстрый рецепт курицы с гарниром в одной посуде, готовый всего за 20 минут, имеет массу преимуществ для занятых людей. Он экономит время на приготовление и последующую уборку и требует минимум кухонной утвари. Курица с гарниром, приготовленная в одной посуде, помогает ингредиентам обмениваться ароматами, создавая насыщенный вкус без дополнительных усилий. Такое блюдо обычно универсально в плане ингредиентов — можно использовать то, что есть под рукой, а также легко регулировать порции в зависимости от количества едоков.

    Ингредиенты на две порции:

    • 500 г куриного филе
    • 2 картофелины среднего размера
    • 1 болгарский перец
    • 1 средняя морковь
    • 1 луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 1 ч. л. паприки
    • ½ ч. л. сушеного орегано
    • Соль, перец по вкусу
    • ½ стакана куриного бульона (или воды)
    • Зелень для подачи (петрушка или укроп)

    Приготовление:

    1. Нарежьте куриное филе кубиками по 2-3 см.
    2. Картофель нарежьте мелкими кубиками (1 см), так он быстрее приготовится.
    3. Морковь нарежьте тонкими полукольцами, лук — полукольцами, болгарский перец — небольшими полосками, чеснок мелко порубите.
    4. Разогрейте большую сковороду с высокими бортами или сотейник на сильном огне, добавьте масло.
    5. Положите курицу, обжаривайте 3-4 минуты до золотистого цвета.
    6. Добавьте лук и чеснок, жарьте 1 минуту.
    7. Добавьте картофель, морковь и болгарский перец, перемешайте.
    8. Посыпьте специями, солью и перцем, хорошо перемешайте.
    9. Влейте бульон, накройте крышкой и тушите 10-12 минут на среднем огне до готовности картофеля.
    10. За 2 минуты до готовности откройте крышку и дайте жидкости немного выпариться.
    11. Посыпьте готовое блюдо рубленой зеленью и подавайте горячим.

    Совет:

    Чтобы ускорить приготовление, используйте предварительно отваренный до полуготовности картофель или замените его быстрыми гарнирами — кускусом или булгуром, которые можно добавить в сковороду вместе с бульоном.

    Готовлю ужин из простой курицы за 20 минут: сочное мясо и гарнир в одной посуде — семья просит добавки
    Фотоколлаж: 1777
    18 мая 2025, воскресенье, 00:08Это интересно
    Вчера
    19:19Дедовский рецепт «бессмертного» хлеба: не черствеет 2 недели и пахнет как из печи
    Дедовский рецепт «бессмертного» хлеба: не черствеет 2 недели и пахнет как из печи
    17:43Ставропольский край ждет жаркая погода до +34 градусов
    Ставропольский край ждет жаркая погода до +34 градусов
    15:59Схема на миллиард рублей: суд раскрыл детали «банкротного» мошенничества против банка
    Схема на миллиард рублей: суд раскрыл детали «банкротного» мошенничества против банка
    10:06Почему молодые россияне массово отказываются от ипотеки: неожиданная причина
    08:03В восьми городах Ставрополья временно отключат электричество
    В восьми городах Ставрополья временно отключат электричество
    23 июня 2025
    15:015 специальностей в колледже, которые круче университетских программ
    5 специальностей в колледже, которые круче университетских программ
    14:17Дерзкое нападение на полицейского: житель Северного Кавказа заплатит 25 тысяч за секундную глупость
    Дерзкое нападение на полицейского: житель Северного Кавказа заплатит 25 тысяч за секундную глупость
    12:51Крупная корональная дыра вышла на линию Солнце-Земля
    Крупная корональная дыра вышла на линию Солнце-Земля
    12:01ООН срочно пересматривает законы о пластике: исследование доказало — переработка не спасает, а травит
    ООН срочно пересматривает законы о пластике: исследование доказало — переработка не спасает, а травит
    10:09Ученые раскрыли правду — как возраст матери кардинально меняет судьбу ребенка
    Ученые раскрыли правду — как возраст матери кардинально меняет судьбу ребенка
    07:23Пряное «золото» Кавказа: почему японцы скупают адыгейскую соль по 500 рублей за пачку
    Пряное «золото» Кавказа: почему японцы скупают адыгейскую соль по 500 рублей за пачку
    22 июня 2025
    12:01Ученые раскрыли тайну воздействия меда на сердце
    Ученые раскрыли тайну воздействия меда на сердце
    11:06В России рассказали о радиационном фоне после атаки США на ядерные объекты Ирана
    08:04«Мы создаем новую расу людей» — откровения ученых про 2030 год
    «Мы создаем новую расу людей» — откровения ученых про 2030 год
    21 июня 2025
    18:19Священнослужитель возглавил региональную федерацию шахмат
    Священнослужитель возглавил региональную федерацию шахмат
    17:33«Пчелиная атака» в Ставрополе: тысячи насекомых за 15 минут превратили обычную машину в свой
    дом 
    «Пчелиная атака» в Ставрополе: тысячи насекомых за 15 минут превратили обычную машину в свой дом
    15:01Красные водоросли в российских морях: откуда взялись и чем опасны
    Красные водоросли в российских морях: откуда взялись и чем опасны
    12:01Космический призрак: «мёртвый» спутник неожиданно ожил и затмил звёзды
    Космический призрак: «мёртвый» спутник неожиданно ожил и затмил звёзды
    10:19Бабушкин метод солнечной воды: зачем в день солнцестояния выставляют банки на подоконник
    Бабушкин метод солнечной воды: зачем в день солнцестояния выставляют банки на подоконник
    08:41Лобовое столкновение унесло жизнь водителя в Ставропольском крае
    Лобовое столкновение унесло жизнь водителя в Ставропольском крае
    Среда
    Сегодня
    +12°...+25°
    Ясно, Солнечно
    Ощущается как +19°
    Ветер «З» 3-13 м/с
    Давление 716 мм
    Влажность 58%
    Следите за обновлениями
    Telegram
    VK
    OK
    Дзен
    RSS
    Приложение
    iOS
    Android