Сайт Ставрополя
 
  
Сообщения
Загрузка
Новости Ставрополя и Ставропольского края
  • СВО
  • Все
  • Происшествия
  • Общество
  • Политика
  • Экономика
  • Готовлю ужин из простой курицы за 20 минут: сочное мясо и гарнир в одной посуде — семья просит добавки

    Быстрый рецепт курицы с гарниром в одной посуде, готовый всего за 20 минут, имеет массу преимуществ для занятых людей. Он экономит время на приготовление и последующую уборку и требует минимум кухонной утвари. Курица с гарниром, приготовленная в одной посуде, помогает ингредиентам обмениваться ароматами, создавая насыщенный вкус без дополнительных усилий. Такое блюдо обычно универсально в плане ингредиентов — можно использовать то, что есть под рукой, а также легко регулировать порции в зависимости от количества едоков.

    Ингредиенты на две порции:

    • 500 г куриного филе
    • 2 картофелины среднего размера
    • 1 болгарский перец
    • 1 средняя морковь
    • 1 луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 1 ч. л. паприки
    • ½ ч. л. сушеного орегано
    • Соль, перец по вкусу
    • ½ стакана куриного бульона (или воды)
    • Зелень для подачи (петрушка или укроп)

    Приготовление:

    1. Нарежьте куриное филе кубиками по 2-3 см.
    2. Картофель нарежьте мелкими кубиками (1 см), так он быстрее приготовится.
    3. Морковь нарежьте тонкими полукольцами, лук — полукольцами, болгарский перец — небольшими полосками, чеснок мелко порубите.
    4. Разогрейте большую сковороду с высокими бортами или сотейник на сильном огне, добавьте масло.
    5. Положите курицу, обжаривайте 3-4 минуты до золотистого цвета.
    6. Добавьте лук и чеснок, жарьте 1 минуту.
    7. Добавьте картофель, морковь и болгарский перец, перемешайте.
    8. Посыпьте специями, солью и перцем, хорошо перемешайте.
    9. Влейте бульон, накройте крышкой и тушите 10-12 минут на среднем огне до готовности картофеля.
    10. За 2 минуты до готовности откройте крышку и дайте жидкости немного выпариться.
    11. Посыпьте готовое блюдо рубленой зеленью и подавайте горячим.

    Совет:

    Чтобы ускорить приготовление, используйте предварительно отваренный до полуготовности картофель или замените его быстрыми гарнирами — кускусом или булгуром, которые можно добавить в сковороду вместе с бульоном.

    Готовлю ужин из простой курицы за 20 минут: сочное мясо и гарнир в одной посуде — семья просит добавки
    Фотоколлаж: 1777
    18 мая 2025, воскресенье, 00:08Это интересно
    Вчера
    15:07Гравитация, климат и жизнь на Земле: к чему приведет ускорение вращения планеты
    Гравитация, климат и жизнь на Земле: к чему приведет ускорение вращения планеты
    13:25Что делать прямо сейчас, чтобы не потерять урожай из-за аномальной жары
    Что делать прямо сейчас, чтобы не потерять урожай из-за аномальной жары
    12:43Астрономы засекли уникального «пришельца» — древний межзвёздный объект взял курс на Солнечную систему
    Астрономы засекли уникального «пришельца» — древний межзвёздный объект взял курс на Солнечную систему
    06:01Платное образование в рассрочку: как родителям «не вляпаться» в студенческие долги
    Платное образование в рассрочку: как родителям «не вляпаться» в студенческие долги
    10 июля 2025
    10:26Археологи обнаружили редкую наскальную резьбу, раскрывающую тайны древних царей
    Археологи обнаружили редкую наскальную резьбу, раскрывающую тайны древних царей
    9 июля 2025
    08:54Опасные фрукты обнаружены на прилавках магазинов и рынков
    Опасные фрукты обнаружены на прилавках магазинов и рынков
    7 июля 2025
    15:47Умная игра на баллах ЕГЭ: как максимизировать шансы на поступление в топовый универ
    Умная игра на баллах ЕГЭ: как максимизировать шансы на поступление в топовый универ
    12:14Гигантский протуберанец с видимой стороны Солнца летит к
    Земле 
    Гигантский протуберанец с видимой стороны Солнца летит к Земле
    06:04От вентиляторов до свободы: что спасет коров в эпоху глобальной жары
    От вентиляторов до свободы: что спасет коров в эпоху глобальной жары
    6 июля 2025
    20:42Элитная пятерка: самые перспективные специальности для обучения в России-2025
    Элитная пятерка: самые перспективные специальности для обучения в России-2025
    30 июня 2025
    09:01Пушистые котлеты: 3 простых действия превращают фарш в деликатес
    Пушистые котлеты: 3 простых действия превращают фарш в деликатес
    06:19Целевое обучение в 2025: как поступить в вуз через квоту
    Целевое обучение в 2025: как поступить в вуз через квоту
    29 июня 2025
    18:01Химические ожоги плюс инфекции: медики объяснили, чем обернулась мода «справлять нужду прямо в море»
    Химические ожоги плюс инфекции: медики объяснили, чем обернулась мода «справлять нужду прямо в море»
    17:31Землетрясение произошло на Ставрополье
    Землетрясение произошло на Ставрополье
    15:01Соленые слезы океана: нефролог предупредил об опасности чипсов — каждый хруст приближает почечную катастрофу
    Соленые слезы океана: нефролог предупредил об опасности чипсов — каждый хруст приближает почечную катастрофу
    12:01Почему в старину сметали муку только
    перьями 
    Почему в старину сметали муку только перьями
    09:26Экономят тысячи на электричестве: пенсионер из деревни придумал обогреватель, который работает за копейки — соседи выстроились в очередь
    Экономят тысячи на электричестве: пенсионер из деревни придумал обогреватель, который работает за копейки — соседи выстроились в очередь
    28 июня 2025
    18:0110 некогда любимых детских имен, находящихся на грани исчезновения в России
    10 некогда любимых детских имен, находящихся на грани исчезновения в России
    15:01Почему авиакомпании запретили самое «ароматное» блюдо в мире
    Почему авиакомпании запретили самое «ароматное» блюдо в мире
    12:01Остаться в школе или уйти в техникум: плюсы и минусы каждого пути
    Остаться в школе или уйти в техникум: плюсы и минусы каждого пути
    Суббота
    Сегодня
    +22°...+35°
    Ясно, Солнечно
    Ощущается как +29°
    Ветер «ЮВ» 3-9 м/с
    Давление 716 мм
    Влажность 35%
    Следите за обновлениями
    Telegram
    VK
    OK
    Дзен
    RSS
    Приложение
    iOS
    Android