В соответствии с планом работы комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию на базе ЗАО МПК «Георгиевский» 13 июля проведен день специалиста среди организаций по производству мяса и мясопродуктов.

Как сообщили в комитете, в работе приняли участие руководители, технологи, начальники производственных лабораторий организаций, производящих мясную продукцию, специалисты комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Всего – 25 человек.

На совещании были подведены итоги работы предприятий мясной отрасли за 2011 год и обозначены задачи на 2012 год, рассмотрены итоги открытых дегустаций в рамках информационно-маркетингового проекта «Покупай Ставропольское».

Было отмечено, что многие предприятия края все более успешно адаптируются к условиям работы в рыночных условиях, внедряют современные технологии, ведут техническое перевооружение.

В соответствии с программой была проведена дегустация 14 представленных образцов мясных изделий.

Лучшими образцами были признаны колбаса «Телячья» ЗАО МПК «Георгиевский», рулет из курицы ООО МХП «Орион», паштет «Гурман» ООО СХП «Югроспром», колбаса варено-копченая «Балыковая» ООО МК «Олимпия».

В ходе профессионального обсуждения представленных образцов каждому производителю были даны рекомендации по улучшению внешнего вида изделий, подбору и дозировке внесения специй и ароматизаторов.

Специалистам организаций в связи со вступлением Российской Федерации в ВТО было предложено активизировать работу по увеличению выпуска функциональных продуктов питания, имеющих лечебный и профилактический эффект.

17 июля 2012, вторник, 09:56

Экономика

Сообщить об ошибке

«Новости 1777.ru» в Telegram

Главное сейчас

за неделю

•	Лобовое ДТП в Пятигорске унесло жизнь женщины

•	Юные танцоры из Ставрополя отличились на всероссийском конкурсе

•	Один погиб и двое пострадали из-за столкновения легковушек на Ставрополье

•	Тело пятиклассницы обнаружили в селе на Ставрополье

•	На Ставрополье более 4,2 млн рублей чиновницы обратили в доход государства

•	Почти 570 уроженцев Ставрополья внесли в перечень террористов и экстремистов

•	Над Ставропольем сбит украинский беспилотник

Лента новостей сегодня
10:44	Чрезвычайная пожарная опасность сохраняется на Ставрополье

09:08	У части жителей Невинномысска пропал свет

Вчера
20:31	По указу Путина Будённовский авиационный полк стал гвардейским


17:57	Семья из Ставрополя представляет регион на форуме «Территория смыслов»

16:04	Два грузовика столкнулись на трассе «Кавказ» в Ставропольском крае

14:08	Подросток пропал в Буденновском округе

13:13	На Ставрополье объявлен отбой беспилотной опасности

13:06	Всероссийский PhotoFerrumFest пройдет в Железноводске в начале сентября

13:00	СКФУ начнёт готовить актёров театра и кино


12:37	Заместителя главы Ставрополя оштрафовали за нарушение сроков рассмотрения обращения

11:56	За 32 млн рублей отреставрируют памятник участникам ВОВ в Курском округе

11:15	Беспилотная опасность объявлена 12 июля на Ставрополье

11:08	В Предгорном округе 12 июля пройдет фестиваль ко Дню косоворотки

11:02	На Ставрополье вновь продлили режим чрезвычайной пожароопасности

10:44	Ветераны СВО в Ставрополье изучают управление госпабликами


10:30	Жара до +42 градусов продлится на Ставрополье до 15 июля включительно

10:06	В Ставрополе заработали новые очистные сооружения водопровода

09:38	Мотоциклист сбил кабана в Минераловодском округе


08:14	В аварии с участием такси под Пятигорском пострадал 13-летний ребенок

08:08	Маршрутка сбила пешехода в Ставрополе на улице Победы

11:01	Учёные создали «эликсир молодости» в виде геля — результаты без «пластики» поражают


06:01	Спящие вулканы КавМинВод: чего от них ждут ученые?

Архив новостей