Это важный вид сырья, широко используемый в промышленности. Этот продукт получают путем переработки жировых тканей крупного рогатого скота и обладает свойствами, делающими его полезным во многих производственных процессах. Получение и состав Технический кормовой жир производят вытапливанием жировой ткани крупного рогатого скота при высоких температурах. Затем продукт подвергается очистке и фильтрации для удаления примесей. Основные компоненты: - Триглицериды (около 95-98%)
- Свободные жирные кислоты (1-3%)
- Неомыляемые вещества (0,5-1,5%)
- Влага и примеси (до 0,5%)
Физико-химические свойства Характеристики: - Температура плавления: 42-45°C
- Йодное число: 32-47
- Кислотное число: не более 4 мг KOH/г
- Плотность при 15°C: 0,92-0,94 г/см³
- Цвет: от светло-желтого до темно-желтого
Области применения Химическая промышленность Сырье для производства: - Жирных кислот
- Глицерина
- Мыла и моющих средств
- Косметических продуктов
Кожевенная промышленность Применяется для: - Жирования кож
- Изготовления смазочных материалов для кожи
Резинотехническая промышленность Используется как: - Пластификатор
- Компонент антиадгезионных смазок
Металлургия Применяется для: - Изготовления смазочно-охлаждающих жидкостей
- Производства антикоррозионных покрытий
Экологические аспекты Использование технического говяжьего жира имеет ряд экологических преимуществ: - Биоразлагаемость: продукт легко разлагается в окружающей среде
- Возобновляемость ресурса: жир является побочным продуктом мясной промышленности
- Снижение зависимости от нефтехимического сырья
Контроль качества и стандартизация Для обеспечения высокого качества технического говяжьего жира производители должны соблюдать строгие стандарты: - ГОСТ 1045-73 «Жир животный технический. Технические условия»
- ISO 22000:2018 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции»
Перспективы развития Ожидается, что спрос будет расти в ближайшие годы, особенно в связи с тенденцией к использованию возобновляемых ресурсов. Исследования в области модификации и улучшения свойств говяжьего жира могут открыть новые возможности для его применения в высокотехнологичных отраслях. Технический говяжий жир — ценное и многофункциональное сырье, востребованное в промышленности. Его свойства, экологичность и доступность делают его компонентом во многих процессах. Дальнейшие исследования в области применения могут способствовать созданию новых инновационных продуктов и технологий. | 
Войти
