Учёные рассказали, какие продукты вызывают рак

Учёные рассказали, какие продукты вызывают рак

По данным Всемирной организации здравоохранения, каждый шестой человек на Земле умирает от рака. В 2018 году онкологические заболевания унесли 9,6 миллиона жизней. При этом примерно в трети случаев рак развился из-за неправильного питания, сообщают РИА Новости.

Сахар и сахарозаменители — первые в списке опасных продуктов. Проникая через слизистые оболочки гортани и пищевода, они способны запустить злокачественный рост клеток, утверждает Наталья Сукорцева, врач-онколог, заведующая онкологическим хирургическим отделением комбинированных методов лечения Клиники кластерной онкологии УКБ 1 Сеченовского университета. Международная группа учёных провела исследования и выяснила, что чрезмерное потребление сахара способно вызывать рак прямой кишки, груди и мочевого пузыря.

В конце 2015-го года Международным агентством по исследованию рака (МАИР) колбаса и изделия из переработанного мяса были признаны продуктами с доказанной канцерогенной активностью. Согласно экспертному заключению МАИР, регулярное их употребление может привести к развитию колоректального рака: даже 50 граммов переработанного мяса в день повышают шансы заболеть онкологией на 18%. Кроме того, любовь к колбасе и сарделькам может привести к развитию рака молочной железы: одна сосиска в неделю увеличивает риск возникновения злокачественной опухоли на 15%.

В результате экспериментов на генно-модифицированных мышах выяснилось, что продукты с высоким содержанием жира способствуют появлению агрессивных злокачественных опухолей и увеличивают скорость их роста почти в сто раз. К подобным выводам пришли и исследователи из Массачусетского технологического института (США). Они несколько недель кормили мышей жирной пищей. В кишечнике грызунов наблюдался рост и размножение стволовых клеток, а это увеличивает шансы на развитие рака.

Однако, по мнению французских и бразильских ученых, рак вызывают не определённые продукты, а способ их приготовления. Причиной возникновения онкологии часто становится ультраобработанная пища: хлебобулочные изделия, газированные напитки, кукурузные хлопья с сахаром, полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты. Исследователи проанализировали данные более 100 тысяч человек и выяснили, что увеличение потребления продуктов высокой степени обработки на 10% приводит к повышению риска развития онкологических заболеваний на 12%.

При этом специалисты подчеркивают, что механизмы возникновения злокачественных опухолей не до конца изучены. Онкологические заболевания, как правило, результат совпадения нескольких факторов: генетических мутаций, плохой экологии, неправильного питания и образа жизни.

1 декабря 2018, суббота, 10:43Общество Здоровье Прочитали9700
Главное сейчасза неделю
На Ставрополье сотрудники газовой службы спасли тонущих в озере детей
В колонию Ставрополя пытались перебросить 15 мобильных телефонов
Ставрополец нашёл банковскую карту и снял с неё все деньги
В Ставрополе из окна многоэтажки выпала девочка
В Ипатово мужчина забрался в дом бывшей сожительницы и изнасиловал её
В Ставрополе проинспектировали ход ремонтных работ на улицах Мира и Лермонтова
Около половины россиян выступили за равные права для геев
Лента новостей сегодня
20:00В Кисловодске началась трёхдневная конференция-семинар по бережливому производству
19:11Замглавы Минкавказа проверил готовность объектов в Кисловодске и Пятигорске к началу строительства
18:52Водитель грузоподъёмного крана обесточил половину ставропольского села
Водитель грузоподъёмного крана обесточил половину ставропольского селаМужчина не опустил стрелу, и, проезжая под проводами, подающими электроэнергию в дома сельчан, оборвал их.
18:39В Ставрополе открылась выставка механики Леонардо да Винчи
В Ставрополе открылась выставка механики Леонардо да ВинчиЭто 30 действующих механизмов, воссозданных по чертежам великого итальянца.
18:12В детском технопарке «Кванториум-Ставрополь» прошла экскурсия для школьников
17:35Проект бионического протеза ставропольца победил на конкурсе в Китае
16:46Курортный потенциал Железноводска оценил первый заместитель министра финансов РФ Леонид Горнин
15:51Ставрополье вошло в число победителей всероссийского конкурса «Культурная мозаика малых городов и сёл»
Ставрополье вошло в число победителей всероссийского конкурса «Культурная мозаика малых городов и сёл»Лидерами по количеству заявок-победителей стали Пермский и Ставропольский края, Ярославская, Ульяновская и Иркутская области.
15:45В Пятигорске пройдут краевые лагерные сборы для организаторов детского отдыха
13:22В Ставрополе и Ессентуках поисковики отряда «Лиза Алерт» научат детей, как не потеряться
12:59В школах Ставрополья прозвенел последний звонок
В школах Ставрополья прозвенел последний звонокНа Ставрополье последний школьный звонок прозвенел для более чем 11 тысяч одиннадцатиклассников и почти 26 тысяч девятиклассников.
12:43В центре Ставрополя на экранах покажут хоккейный матч Россия — США
В центре Ставрополя на экранах покажут хоккейный матч Россия — СШАИгру будут показывать в прямом эфире из словацкой Братиславы. За плечами россиян уже семь блестяще сыгранных матчей.
11:57Ставропольские спортсмены-туристы завоевали на чемпионате России четыре золота
11:35В Ставрополе водитель легковушки сбила пятилетнюю девочку
В Ставрополе водитель легковушки сбила пятилетнюю девочкуПострадавшую с травмами доставили в детский травмпункт, где ей назначили амбулаторное лечение.
11:14В Пятигорске пройдёт ХIII международный юношеский конкурс пианистов имени В.И Сафонова
09:26Ставропольцам предлагают отметить международный День соседей
Ставропольцам предлагают отметить международный День соседейВ этом году в рамках акции запланировано проведение порядка 250 мероприятий в 135 поселениях края: субботники, посиделки на свежем воздухе с чаем и булочками, «весёлые старты», конкурсы для детей и взрослых, концерты и многое другое.
09:15В Железноводске школьники отметят окончание учебного года литературным квестом
08:42В Ставропольском крае объём выданных ипотечных кредитов вырос на 11%
08:24Дмитрий Певцов представит в Железноводске концертную программу «Баллада о Высоцком»
Дмитрий Певцов представит в Железноводске концертную программу «Баллада о Высоцком»Народный артист России Дмитрий Певцов выступит 1 июня, в 21:00, в Курортном парке перед Пушкинской галереей в Железноводске. Жители и гости Ставрополья услышат популярные и любимые песни Владимира Высоцкого.
08:00В Ставрополе гости форума «Армия-2019» смогут пройти курс вождения боевой техники
В Ставрополе гости форума «Армия-2019» смогут пройти курс вождения боевой техникиНа базе филиала парка «Патриот» и мультимедийного интерактивного музея «Россия — Моя история» в Ставрополе с 28 по 30 июня пройдут мероприятия с показом боевых возможностей современного вооружения и военной техники.
07:3023 мая в Ставропольском крае действует запрет на покупку алкоголя
23 мая в Ставропольском крае действует запрет на покупку алкоголяВ регионе пройдут торжественные мероприятия по случаю окончания учебного года.
Архив новостей
Мы в соцсетях
VK
Facebook
Twitter
Instagram
Следите за обновлениями
Telegram
WhatsApp
Yandex Zen
RSS
Коротко о главном
Подробнее о рассылке
Приложение
iOS
Android