Сайт Ставрополя
 
  
Сообщения
Загрузка
Новости Ставрополя и Ставропольского края
  • СВО
  • Все
  • Происшествия
  • Общество
  • Политика
  • Экономика
  • Роспотребнадзор проверил качество кондитерских и хлебобулочных изделий на Ставрополье

    Управление Роспотребнадзора по Ставрополью продолжает контролировать качество и безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий. В первом полугодии 2017 года исследовано более 2000 проб кондитерских и хлебобулочных изделий, находящихся в обороте в крае.

    Удельный вес проб, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизился в 3,3 раза и составил 1,3% (в первом полугодии 2016 г. — 4,4%), по физико-химическим показателям — на 0,5% и составил 0,1%, по санитарно-химическим показателям проб, не соответствующих нормативным требованиям, не выявлено, как и в 2016 году.

    Во время надзорных мероприятий забраковано и изъято из оборота 17 партий хлебобулочной и кондитерской продукции объёмом более 100 килограммов по причине реализации продукции с истекшим сроком годности, отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих соответствие продукции обязательным требованиям, реализация продукции без маркировки, при отсутствии надлежащих условий.

    «Обращаем внимание, что хлебобулочные и кондитерские изделия являются часто употребляемым продуктом. Наиболее высокую эпидемиологическую значимость имеют кремовые кондитерские изделия», — говорится в сообщении.

    При приобретении кремовых кондитерских изделий в предприятиях торговли необходимо обращать внимание на следующее: хранение и реализация кремовых изделий должны осуществляться только в холодильном оборудовании при температуре не выше +6°С. Пирожные не должны храниться вместе с сырьем (яйцо, мясо, рыба, овощи, фрукты и пр.) и полуфабрикатами (тесто, охлажденные полуфабрикаты из мяса птицы, свинины и пр.).

    «Запрещена реализация кондитерских изделий с кремом в неупакованном виде. До сведения потребителей должна доводиться следующая информация о продукции: наименование пищевой продукции, её состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, рекомендации по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов», — говорится на сайте управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

    Подписаться на телеграм-канал «1777»
    15 августа 2017, вторник, 10:02Экономика
    Главное сейчасза неделю
    Лента новостей сегодня
    16:05В Ессентуках в 2024 году построят школу за 1,3 млрд рублей
    15:40Кисловодский подросток учинил аварию с пострадавшими
    Кисловодский подросток учинил аварию с пострадавшими
    14:00Виртуальные экскурсии Ставропольского театра кукол можно посетить в социальных сетях
    13:11В Пятигорске полицейский спас пенсионерку, которая два дня не выходила на связь
     
    12:00Дорожный ремонт на 4 улицах Ставрополя проведут по нацпроекту
    11:41Новобранцы весеннего призыва не будут проходить службу в новых регионах РФ и участвовать в СВО
    11:18Склонявший несовершеннолетних к употреблению наркотиков ставрополец заключён под стражу
    Склонявший несовершеннолетних к употреблению наркотиков ставрополец заключён под стражу
    10:05Ставропольцев приглашают на общегородскую зарядку в канун Всемирного дня здоровья
    09:46«Положенца» из Краснодарского края приговорили к 8 годам колонии на Ставрополье
    09:19На Ставрополье впервые найден заражённый энцефалитом клещ
    08:58В Ставрополе ко Дню Победы обновят все патриотические граффити
    08:34Две ярмарки выходного дня пройдут в Ставрополе 30 марта
    08:21Пользователи Telegram из России Беларуси и Украины смогут ограничить круг тех, кто сможет присылать им личные сообщения
    Пользователи Telegram из России Беларуси и Украины смогут ограничить круг тех, кто сможет присылать им личные сообщения
    04:05В пятницу, 29 марта, на Ставрополье ожидается тёплая весенняя гроза
    Вчера
    20:55Женщина и 10-летний ребёнок госпитализированы после пожара в станице Ессентукской
    19:59Три жительницы Ессентуков — первые на Ставрополье обладательницы медалей «Участнику СВО»
    19:39ДТП с участием 4 автомобилей случилось у ж/д переезда в Грачёвском округе
     
    19:20Более 6 тысяч единиц сельхозтехники подготовили к полевым работам на Ставрополье
    18:40Канал незаконной миграции из Средней Азии и Закавказья пресекли на Ставрополье
    15:56Председатель Следкома РФ взял на контроль уголовное дело об убитых детях в Ставрополе
    15:46Фейк о разбросанных минах под видом денег распространяется в ставропольских мессенджерах
    Фейк о разбросанных минах под видом денег распространяется в ставропольских мессенджерах
    15:33Обновлённая парковка на 30 мест появится на улице Партизанской в Ставрополе
     
    15:18Поход в стоматологию обернулся для пятигорчанки операцией с угрозой для жизни и длительным восстановлением
     
     
    14:30В Ставрополе все билеты на «Поезд Победы» забронировали менее чем за час
    14:09В Невинномысске осудили попавшего в ДТП автоугонщика
    В Невинномысске осудили попавшего в ДТП автоугонщика
    13:45В Ставропольском крае работодателя наказали за низкую зарплату сотрудника
     
    13:11Иномарка сбила велосипедиста в Минеральных Водах
    12:28На Ставрополье отремонтируют мост через Чёрную балку
    12:04На Ставрополье алиментщик выплатил сыну 780 тыс. рублей к совершеннолетию
    На Ставрополье алиментщик выплатил сыну 780 тыс. рублей к совершеннолетию
    11:09Ставрополец убил двоих детей и застрелился
     
     
    09:43Песков: Дурову стоит обратить внимание на использование Telegram террористами
    09:17В Ставрополе оштрафовали разобравших машину пешеходов
    08:28На Ставрополье 12 апреля пройдёт региональный этап ярмарки трудоустройства
    На Ставрополье 12 апреля пройдёт региональный этап ярмарки трудоустройства
    06:55В четверг, 28 марта, на Ставрополье потеплеет
    Архив новостей
    Пятница
    Сегодня
    +5°...+19°
    Облачно
    Ощущается как +13°
    Ветер «ЮЗ» 3-8 м/с
    Давление 717 мм
    Влажность 58%
    Следите за обновлениями
    Telegram
    VK
    WhatsApp
    Yandex Zen
    RSS
    Коротко о главном
    Подробнее о рассылке
    Приложение
    iOS
    Android