В Ставрополе подведены итоги смотра-конкурса «Лучшее летнее кафе»
В рамках проведения праздничных мероприятий, посвященных Дню города Ставрополя, прошел городской смотр-конкурс среди предприятий общественного питания, организовавших работу летних кафе.
Как рассказали в пресс-службе администрации краевого центра, конкурс проводился в два этапа. В первом этапе участвовало более 80 предприятий. Конкурсная комиссия оценивала оригинальность, использование современных конструкций, обеспечение стилевого единства стационарного предприятия и летней площадки; благоустройство прилегающей территории. По результатам итогов первого этапа конкурса во второй тур вышли 10 участников.
Дальнейшая оценка летних кафе проводилась по следующим критериям: разнообразие ассортимента, качество реализуемой продукции, культура обслуживания; отсутствие жалоб; участие в благотворительных акциях и др.
После подведения итогов победителем смотра-конкурса признано летнее кафе ресторана «Чайхана-Бархан». Лауреатами стали летнее кафе ресторана «Ти-Бон» и летнее кафе «Орегано». Победитель и лауреаты будут награждены дипломами и ценными подарками.